Naše telo potrebuje posebno pH ravnovesje za delovanje in vzdrževanje homeostaze. Toda stres in zelo kisla prehrana ga razgradijo in povzročijo vnetje.
Zgaga in vnetje pogosto stojijo za težavami, kot so togost, okužbe, glavoboli, prebavne motnje, bolečine v želodcu, povečanje telesne mase ali poškodbe prostih radikalov. Če opazite katerega od teh kroničnih simptomov, razmislite o tem, da živite mirneje in zmanjšate količino predelane hrane, sladkorjev, mlečnih izdelkov in živalskih beljakovin. In poskušajte te štiri redno jesti protivnetna živila:
Zelena listnata zelenjava
Listnata zelenjava je zelo hranljiva. Napolnjeni so z alkalizirajočimi minerali, fitonutrienti, antioksidanti in protivnetnimi maščobnimi kislinami omega 3. Naložite nakupovalni voziček z zeljem, špinačo, blitvo itd. In ne pozabite, da poleg sadja, listnato zelenje bi moralo predstavljati večino vašega krožnika pri vseh obrokih.
Kurkuma
Ta južnoazijska korenika se že dolgo uporablja in ceni zaradi svojih protivnetnih lastnosti. Danes ga najdemo skoraj povsod - od sokov in napitkov do dodatkov in zeliščnih čajev. Za svoje protivnetne učinke je v glavnem odgovoren kurkumin. Ta spojina lahko pomaga v boju proti preprostim prehladom in gripi. Preveč je bila povezana z manjšim tveganjem za nastanek raka, Alzheimerjeve bolezni in poškodbe jeter.
Orehi
Poleg tega, da so odličen vir beljakovin, zagotavljajo tudi omega 3 maščobne kisline, antioksidante in vitamin E. Tako je redno uživanje tega suhega sadja odlična ideja, če želite pomagati ohranite zdrave možganekot tudi zmanjšanje vnetja po telesu s prehrano.
Kokosovo olje
Zato je zelo protivnetna maščoba sestavljene predvsem iz maščobnih kislin srednje verige, ki so lažje prebavljive in se ne shranjujejo zlahka kot maščobe. Kokosovo olje vsebuje protimikrobne in protiglivične lastnosti, pridobljene iz kaprilne, lavrinske in kaprinske kisline, ki pomagajo zmanjšati vnetja, visok krvni tlak, izboljšajo energijo in okrepijo imunski sistem.