Širokými ťahmi sójový lecitín môže rozpúšťať cholesterol naviazaný na stenách žíl a tepien, zvyšuje vstrebávanie živín, zlepšuje trávenie potravy, zvyšuje ukladanie vitamínu A. Je užitočné liečiť kožné problémy ako akné, psoriáza, seborea atď.
Ako užívať sójový lecitín
Ako sme už spomenuli, sójový lecitín je veľmi zdravý a dokáže vylepšiť svoje telo iba malými gestami. Povieme vám, aké sú jeho najväčšie prednosti:
- Zlepšuje metabolizmus.
- Eliminuje škvrny z dermy.
- Oživuje a regeneruje bunky.
- Pomôžte pamäť.
- Zvýšenie sexuálna túžba.
- Prospieva rozvoju detí po fyzickej i psychickej stránke.
- Zlepšujú športový výkon.
Odporúčaný príjem pre dospelých sú dve polievkové lyžice kávy denne. Ideálne je vziať si jednu z nich po raňajkách a poslednú po večeri. Ak však hľadáme iba údržbu tela, čajová lyžička denne je viac ako dosť.
Musíme zdôrazniť, že sójový lecitín je tiež prirodzene prítomný v našom tele. Je to mastná zlúčenina, ktorá má obrovskú hodnotu pre lipidy v tele, najmä v krvi. Hrá dôležitú úlohu v metabolizme tukov.
Ľudské telo si ho dokáže vyrobiť, keď strava obsahuje určité zložky: kvalitné oleje, celozrnné výrobky, vajcia, orechy, pečeň, pšeničné klíčky. Lecitín sa vyrába v pečeni, prechádza do čreva a vstrebáva sa do krvi.
Ako získať sójový lecitín
Ak chcete získať produkt, semená sa musia očistiť, sú olúpané a potom sa z vločiek extrahuje olej. Týmto spôsobom sa získa zmes obsahujúca sójový olej a lecitín.
Tento olej sa potom zahreje a pridá sa k nemu voda, čo spôsobí nabobtnanie lecitínu na želatínovú emulziu, ktorá pomáha pri separácii. Nakoniec sa voda oddelí v parnej forme, čím zostane lecitínový olej.
Je potrebné poznamenať, že ide o produkt s vysokým obsahom kalórií a živín. Skladá sa z tukov známych ako fosfolipidy. Jedná sa o zmes tukov a esenciálnych mastných kyselín, ktoré okrem fosforu obsahujú vitamíny z skupina B, cholín a inozitol.
V prípade potreby by sa malo spotrebovať. Ak sa cítime fyzicky alebo psychicky unavení, odporúča sa jeho konzumácia. Ak máme stravu, ktorá je chudobná na určité druhy výživných látok, naše telo si ju nemusí produkovať a môže spôsobiť zvýšenie šancí na utrpenie cholesterolu.
Formáty sójového lecitínu
Nájdeme ho v rôznych formátoch v supermarkete a rôznych obchodoch. Zvyčajná vec je nájsť ju v prášku alebo granulách, v plechovkách 300 g, 500 g alebo 750 g. Môžeme ho takto konzumovať zmiešaný s mliekom, džúsmi, polievkami alebo krémami.
Na druhej strane ho môžeme získať aj vo forme tabliet alebo tvrdých alebo mäkkých kapsúl. Pri výbere náš doplnok musíme byť ostražití. Mnoho výrobkov tvrdí, že predáva sójový lecitín, avšak ich obsah je derivát cholínu. Z tohto dôvodu vždy trváme na tom, že si musíme prečítať prospekty veľmi dobre, a ak máte pochybnosti, opýtajte sa odborníka.
Kapsuly obsahujúce tekutý lecitín nie sú dobrou voľboupretože majú iné použitie určené na výrobu emulzií, kozmetiky alebo akrylových farieb. Okrem toho majú lepkavý a horký gélový povlak podľa chuti, ktorý nedokáže poskytnúť viac ako 60% fosfátov, čo z neho robí doplnok výživy nízkej kvality.
V skutočnosti nájdeme veľa zdravých výrobkov v obchodoch so zdravou výživou a na trhoch so zdravou výživou. V ideálnom prípade, ak ste odhodlaní konzumovať sójový lecitín, mali by ste hľadať možnosti, ktoré to naznačujú svojim obsahom prispievajú viac ako 90% fosfáty, takže určite viete, že prospievate telu.
Musíme zvýrazniť ako posledný, že tento výrobok pomáha predchádzať vzniku cholesterolu, je jeho najväčšou cnosťou, by sa nemali konzumovať ako terapeutická liečba odstrániť cholesterol z našich tepien, pretože by sme nevideli výsledky.
Mnoho z týchto prírodných produktov by sa malo konzumovať, keď máme pocit, že máme nízku obranyschopnosť, sme unavení, unavení, s nízkou energiou a niekedy, keď sme to zanedbali so svojou stravou. V takom prípade treba sójový lecitín konzumovať múdro a tieto prírodné produkty by sa nikdy nemali zneužívať, že bez ohľadu na to, aké sú prírodné alebo ekologické, akýkoľvek produkt nadmerne spotrebovaný môže byť zdraviu škodlivý.