Dnes veľa ľudí začalo konzumovať mlieko bez laktózy a samotné netolerujú laktózu. Nie je problém s tým, pretože tento druh mlieka je ideálny pre naše telo. Výhody môžu byť pre ľudí s touto neznášanlivosťou, ako aj pre tých, ktorí ňou netrpia.
Laktóza je cukor prítomný vo všetkom mlieku živočíšneho pôvodu, aj materske mlieko to ma. V závislosti od pôvodu mlieka sa bude meniť množstvo laktózy v jednom alebo v druhom, obsah cukru v kravskom, kozom, ovčom alebo byvolom mlieku.
Ľudia, ktorí trpia intolerancia musia túto látku vylúčiť zo stravyMali by venovať zvýšenú pozornosť ich označovaniu, aby nekupovali mlieko, ktoré stále obsahuje určité percento laktózy, na druhej strane by však mali byť v ich strave obmedzené druhy syrov a jogurtov. Ľudia so silnou neznášanlivosťou sa často rozhodnú pripraviť si domáce zeleninové mlieka, aby im zabezpečili, že im každé ráno budú vyhovovať raňajky, alebo supermarkety už ponúkajú aj iné alternatívy ako mlieko z sója, lieskové orechy, ovsené vločky alebo ryža ktoré sú vynikajúcimi možnosťami pridania do kávy.
Ako je na tom mlieko bez laktózy
Tento druh mlieka je normálne mlieko jeho cukor bol odstránený. Má rovnaké minerály, vitamíny, bielkoviny a enzýmy. Pozrime sa, aké sú jeho najbežnejšie vlastnosti.
- Aj keď nemá cukor, musíme to zdôrazniť tento druh mlieka sa vykrmuje rovnako ako ostatné. Ak držíte diétu na chudnutie a chcete znížiť svoje kalórie, musíme zvoliť odtučnené alebo nízkotučné mlieko.
- Je oveľa tráviteľnejšie ako bežné mlieko. Ak ho začnete pravidelne konzumovať a netolerujete, zmenu s plnotučným mliekom neoceníte, avšak ak ste trpeli chorobami, začnete sa cítiť lepšie.
- Nepomáha kontrolovať zápchu. Ak máte ťažkosti s bruškom, nemali by ste meniť druh mlieka, ktoré konzumujete za mlieko bez laktózy, pretože to v tomto ohľade nepomáha. Môžete však skúsiť piť mlieko, ktoré obsahuje viac rastlinných vlákien, aby vám poskytlo tak malú podporu, ktorú potrebujete.
- Si tu dieťa mať problémy s trávením laktózy žiadny problém, môžu byť získať materské mlieko bez laktózy. Niektoré deti môžu mať problémy a je to práve pediatr, ktorý radí prejsť na tento druh mlieka.
Prezentujte
V súčasnosti veľa ľudí konzumuje bezlaktózové mlieko bez nutnosti, mnohí si myslia, že je to skôr výstrelok ako skutočná intolerancia, mnoho štúdií odborníkov na výživu odporúča znížiť množstvo mliečnych výrobkov v dospelosti, môže to byť pádny dôvod na zmenu typu mlieko alebo, prestaň konzumovať toľko jogurtov.
Intolerancia môže nakoniec ovplyvniť steny tráviaceho systému a zabrániť absorpcii ďalších živín. Preto musíte byť opatrní, či skutočne neznášate laktózu alebo nie.