Pokiaľ ide o zloženie a energetickú hodnotu DuleJe potrebné poznamenať, že toto ovocie obsahuje veľké množstvo vody a málo bielkovín a lipidov, čo vedie k slabému kalorickému príjmu. Počíta sa asi 25 kilokalórií v 100 gramoch dule. Konzumácia dule vám umožňuje hydratovať a jesť ovocie, aj keď robíte a diéta chudnutie.
Dule sú navyše dobrým zdrojom rozpustných vlákien, pektínov a slizov, vďaka čomu je ich konzumácia zaujímavá pre zlepšenie trávenie. Týmto spôsobom konzumácia dule pomáha predchádzať dehydratácii pri zvracaní a môže pomôcť zmierniť žalúdočné problémy.
Konzumácia dule sa odporúča aj ľuďom, ktorí majú tendenciu mať mieru Colesterol vysoká, pretože rozpustné vlákna znižujú absorpciu cholesterolu v krvi a pomáhajú udržiavať stabilné dávky.
Príspevok v taníny Je to tiež dôležité, pretože ide o sťahujúce ovocie, ktoré sa môže konzumovať na boj proti hnačkám, spolu s ďalšími odporúčanými plodmi proti tejto žalúdočnej chorobe.
Príspevok v kyselina jablková, ktorý ponúka charakteristickú štipľavú chuť, ale je tiež prospešný a pomáha v boji proti vysokej hladine kyseliny močovej.
Je tiež dôležité poznamenať, že dule je jedlo bohaté na draslík, ideálne na ochranu svalov, prevenciu kŕčov a predchádzanie nedostatkom.