El sushi Celosvetovo sa stalo veľmi módnym pokrmom a malo veľmi dobré ohlasy, pretože toto slávne japonské jedlo ich ponúka veľa zdravotné výhodyĎakujem vám omega mastné kyseliny a nízkokalorický, takže je ideálny pre DiétyTak ako všetko v živote, aj keď sa dopustíme nadmernej konzumácie, môže to mať zdravotné následky.
Spravidla tieto jedlá zo surových rýb starostlivo pripravené na najnáročnejšie chuťové bunky, majú nízky obsah tuku a vysoký obsah omega-3 esenciálne mastné kyseliny, s preukázanou účinnosťou zdravou pre srdce a mozog, ale ako pri každej potravine, aj pri nadmernej konzumácii, aj keď je veľmi zdravá, sa dá konzumovať zdraviu škodlivé.
Ako bolo uverejnené v Reader's Digest pod nadpisomPotraviny, ktoré škodia, potraviny, ktoré liečia„Odhaduje sa, že v priemere je 10 malých porcií sushi, kde sú spojené ryby, ryža a zelenina, dosahuje menej ako 500 kalórií. Zvyčajne kalorický obsah Má to veľa spoločného s prípravou, ktorá ju robí veľmi zdravou, pretože sa konzumuje surová a s dresingmi, ktoré znižujú obsah tuku alebo uľahčujú jeho trávenie a vylučovanie.
Jesť ryby niekoľkokrát týždenne môže znížiť riziko úmrtia na infarkt takmer o tretinu a sushi ponúka túto možnosť, tvrdí špecialisti z Harvard Medical School.
Jesť príliš veľa sushi, pretože má málo kalórií a je zdravé, znamená, že sa dopúšťate a chyba vo výžive, pretože sa zvyčajne kombinuje aj s morská riasa a všetky tieto prebytočné morské plody môžu predstavovať riziko vysokej hladiny ortuti, v dôsledku znečistenia morí a ktoré ryby aj morské rastliny absorbujú nepriamo.
Hoci otrava ortuťou je zriedkavá, ak sa konzumuje sushi alebo akékoľvek iné ryby s vysokým obsahom ortuti, až 4-krát týždenne, ale pri prekročení tohto množstva by sa v diéta k nerovnováhe zdravia, uvádza sa v lekárskom časopise “zdravie„Ďalším zo zriedkavých rizík a prebytočné sushi v strave je otrava jedlom, ak je jeho príprava nesprávna, pretože je veľmi ľahké sa kontaminovať bez toho, aby ste boli pripravení správne alebo odborne, pretože ide o surové mäso a ktorého zhoršenie je veľmi rýchle, keď stratí chladiaci reťazec.
Obrázok: MF