El kardamon V indickej kultúre sa používa ako jedno z mnohých korenín, ktoré pomáhajú v boji proti zadržiavaniu tekutín v tele, zlepšujú halitózu, urýchľujú metabolizmus a sú spojencami v procesoch chudnutia.
Ďalej sa ukázalo, že jeho vlastnosti je možné optimalizovať pitím infúzií tohto korenia a jeho častým používaním v každodennom jedle. Je to prvok široko používaný v kultúry východná pre jeho afrodiziakálny účinok.
Jedna z najbežnejších a najjednoduchších metód ako si vychutnať vlastnosti kardamon je piť čaj alebo často dávať toto korenie do jedál, a tak využívať všetky jeho výhody.
Recept na čaj z kardamónu
Ingredientes
- Polievková lyžica kardamónu,
- pohár vody,
- stevia alebo agávový sirup na sladenie.
Preparación
Šálku vody vložte do hrnca a ihneď po varení vypnite oheň, pridajte kardamon a necháme 10 minút odpočívať, nakoniec sa na doladenie pridá malý agávový alebo stéviový sirup.
Za liter čaj z kardamónu, Malo by sa použiť 5 lyžíc kardamónu a postupovať rovnako. V lete sa dáva do chladničky a pije sa po celý deň.
Omeleta z ovsených vločiek a kardamónu
Ďalším spôsobom, ako využiť kardamón na schudnúť je to vďaka lahodnej príprave s touto ingredienciou. Reč je o omelete s kardamónom.
Ingredientes
- 3 vajcia,
- 3 lyžice ovsených vločiek,
- lyžicu kardamónu,
- štipka soli a čierneho korenia.
Preparación
Všetky ingrediencie sa nalejú do misky a zmiešajú sa, nechajú sa 7 minút odpočívať a potom sa vložia do horúcej nepriľnavej panvice na stredný oheň, otočia sa a podávajú sa s čerstvým syrom, morčou šunkou, kuracím mäsom alebo iným doprovodom podľa vášho výberu. .
La ovsené vločky omeleta a kardamón vám pomôže schudnúť, ak ich konzumujete často na večeru alebo na raňajky. Na zabránenie problémom s vajcom sa môže použiť iba vajce Colesterol a uľahčiť to. Kardamón zabraňuje nadúvaniu brucha a dodáva omelete zvláštny príchuť.