Sú vaše ovocné šaláty príliš ploché? Realizujte tieto jednoduché tipy v praxi a sledujte, ako je toto zdravé jedlo nielen príťažlivejšie, ale aj oveľa chutnejšie.
Kupujte vždy sezónne ovocie. Týmto spôsobom bude mať váš šalát optimálnu chuť a textúru a vyhnete sa múčnym a jemným dotykom, ktoré môžu ovocné šaláty dať produktom mimo sezónu.
Vyberte ovocie s rovnakou úrovňou zrelosti, pretože jedlo je menej chutné, keď sú niektoré veľmi mäkké a iné príliš tvrdé. Na úrovni textúry budeme lepšie vedieť, či sú všetky kúsky mäkké a zrelé a v každom súste majú trochu chrumkavý dotyk. Vyvarujte sa príliš prezretému ovociu a príliš zelenému.
Pokiaľ ide o to, aby sa naše ovocné šaláty dostali cez oči, je to dôležité mixujte ovocie rôznych farieb a textúr. Zahrňte výrazné farby, ako je zelená, oranžová alebo červená, a uistite sa, či sú k dispozícii svieže, šťavnaté a vláknité plody, ktoré vytvárajú iný pocit v ústach.
Odstráňte stonky a kosti pred pridaním ovocia na tanier. Téma kože je na vás. Doska bude vždy vyzerať čistejšie, ak ju odstránime, aj keď si musíme tiež uvedomiť, že v tejto časti ovocia je veľa výživných látok.
Použite rovnaké časti každého ovocia a nakrájajte na kocky alebo rovnomerne. Takto to bude atraktívnejšie a ľahšie sa bude jesť. Je to veľmi jednoduché, stačí zvoliť mieru a zostať v nej verný pri krájaní ovocia a pridávaní kúskov do nádoby.