Z tekvice môžeme mať úžitok tak z jej mäsa, ako aj z jeho rúrok alebo semien. Sú skvelým spojencom pri zlepšovaní prípadov depresie a nespavosti, zlepšovaní našej nálady a propagácii produkcia serotonínu.
Mnohokrát, keď kupujeme tekvicu, semená vyhodíme, ale odteraz sa dozviete, že je lepšie ich zachrániť, aby mohli ťažiť zo všetkých svojich vlastnosti že sa to skrývalo vo vnútri.
Tekvicové semiačka majú jemnú, sladkú chuť, dosť podobnú orieškovej. Sú jedným z najvýživnejších semien, ktoré existujú a majú zelenú farbu. Niekedy sú tieto rúry opekané a škrupina sa zmení na bielu alebo niekedy so škrupinou žltá a biela farba.
Ako ich brať
Tekvicové semiačka sa zvyčajne odstránia a varia sa vo vode a soli. Hneď ako sú pripravené, dajú sa na plech a pečú sa na hrianky. Len čo sú chrumkavé, môžu sa konzumovať priamo takto, alebo sa dajú drviť na použitie v rôznych receptoch.
Opečte ich soľou, alebo ich pridajte do šalátu, smotany alebo si vytvorte vlastné musli. Môžete ho zmiešať s medom a pripraviť cereálne tyčinky. Alebo inak, skombinujte to s obilninami. A ak chcete ovocie ďalej upravovať, môžete si vyrobiť svoj vlastný tekvicový olej. Aj keď je najlepšie kúpiť ho priamo, je to oveľa lacnejšie a praktickejšie.
Vlastnosti a výhody tekvicových semien
Tieto tekvicové semiačka obsahujú vitamíny A, K, kyselina listová a vitamíny B3. Okrem kyseliny linolovej aj omega 6 a omega 3 mastné kyseliny.
To všetko vám prináša výhody a prináša nám množstvo výhod:
- Sú ideálne pre ľudí, ktorí trpia osteoporóza pretože jeho vysoká dávka zinku pomáha oddialiť zhoršenie kostnej hmoty.
- Podporuje zdravie prostaty pomoc ľuďom trpiacim na zväčšenú prostatu s problémami s močením.
- Znižuje hladinu zlý cholesterol.
- Je ideálny na tvorbu hormónu šťastia, serotonín. Uprednostňuje zmiernenie štádií nespavosti a stresu.
- pomáha predchádzať určitým typom rakoviny.
- Eliminuje výskyt črevných parazitov.
- Vysoko odporúčané pre tých, ktorí trpia podráždené hrubé črevo.
- Ak je jeho spotreba vo forme oleja, môžete mať úžitok pre upokojte črevo pretože môže pôsobiť ako preháňadlo.
- A v neposlednom rade je ideálny na vylepšenie pľúca a sliznice.