Spracované mäso je skupina potravín, ktorá obsahuje jedlá ako slanina, párky v rožku a feferónky. Fajčenie a kúrenie sú metódy, ktoré pomáhajú zlepšovať chuť mäsa a predĺžiť ich trvanlivosť, ale majú škodlivé účinky na organizmus?
Vyšetrovania spájať diéty s vysokým obsahom spracovaného mäsa so zvýšeným rizikom smrti na rakovinu (najmä hrubé črevo) a kardiovaskulárne choroby. A to zahŕňa aj potraviny zabalené do svätožiary zdravia, ako napríklad kuracie klobásy a nakrájaný moriak.
Údaje hovoria za všetko. Podľa WHO to majú ľudia, ktorí každý deň jedia spracované mäso O 18 percent vyššia pravdepodobnosť vzniku rakoviny hrubého čreva než tí, ktorí to nerobia.
Spracované mäso je škodlivé pre zdravie ľudí, a práve preto nikdy by nemali byť základnou stravouAle niečo, čo sa jedáva iba pri zvláštnych príležitostiach, napríklad na večeri alebo na výlete.
Ak sú tieto potraviny vo vašej strave hlboko zakorenené, dobrý spôsob, ako začať rezať späť je implantácia vegetariánskeho dňa. Raz týždenne musíte prísť na to, ako ísť bez konzumácie mäsa. Účelom je pridať viac, kým v priebehu mesiaca nebude vo vašom týždni viac vegetariánskych dní ako mäsožravcov.
Rovnakým spôsobom, ako je vhodné obmedziť spotrebu tohto druhu mäsa, opatrne s obsahom sodíka, prítomné nielen v párkoch, ale vo všetkých spracovaných potravinách. Maximálne množstvo je 2.300 1.500 mg denne ... 50 XNUMX mg, ak máte viac ako XNUMX rokov.