Určite Sacharidy sú v obedňajšom jedle veľmi potrebné, aj keď sa snažíte schudnúť. A nezabudnite, že ponúkajú fyzickú aj duševnú energiu, takže ak sa im vyhnete, môžete sa po zvyšok dňa cítiť trochu pomaly.
Treba poznamenať, že ich zneužívanie môže mať rovnaký účinok. Čo je viac, konzumácia sacharidov bez kontroly vedie k nadváhe, stav, ktorý zvyšuje riziko mnohých chorôb. Musíte teda nájsť strednú cestu, ale kde to je?
Ideálne gramy sacharidov pre každú osobu v poludňajšie jedlo sa líšia v závislosti od toho, či chcete schudnúť alebo si chcete len udržať svoju aktuálnu váhu, aj keď sa príliš nelíšia. V prvom prípade by mal byť počet kalórií o niečo nižší, takže bude tiež počet sacharidov. Zvážte jedlo celkovo 400 - 450 kalórií, v ktorom asi 45% tvoria sacharidy, alebo čo je rovnaké, asi 50 gramov.
A čo keď chceme zostať len pri svojej váhe? Takže počet kalórií aj sacharidov by mal byť o niečo vyšší. Zvážte jedlo o celkových 500 kalóriách, v ktorom asi 55% tvoria sacharidy, alebo čo je rovnaké, asi 65 gramov.
Ak budete postupovať podľa vyššie uvedených pokynov a navyše sa vyhnete rafinovaným uhľohydrátom - to znamená, že si dáte celozrnný chlieb a cestoviny a škrobovú zeleninu a ovocie - váš prírastok uhľohydrátov v dôležitom poludňajšom jedle sa priblíži k optimálnemu bodu, ktorý nastane, keď dosiahneme a rovnováhu medzi energiou, ktorú získame, a energiou, ktorú budeme schopní spáliť po zvyšok dňa. Pretože to, čo sa nespáli, zostane uložené v tele, čo poškodí líniu a zdravie.