Je pravda, že maslo by sa malo konzumovať primerane a len pri zvláštnych príležitostiach ho však pridávať do jedál ako napr mäso, zelenina, ryby o tabuľa, pomôžte svojmu chutiť lepšie pozoruhodne bez toho, aby sa toho veľa použilo.
Také kedy Zmiešajte ho s korením, zeleninou alebo ovocím, čím ešte viac zvýrazníte lahodnú a vynikajúcu chuť tejto mliekarne, ktorá dodáva tradičným jedlám nové a originálne chute. Vyzýva ochutené maslá, títo môžu byť vyrobené z takmer akejkoľvek zložky (vyhýbajte sa tým, ktoré obsahujú veľa vody, používajte ovocie a sušené paradajky).
Ak to chcete urobiť, stačí musíme pribúdať maslo, pridáme prísadu a premiešame. Textúra masla by však mala byť najlepšie hladká a krémová bez pridania solí. Potom 5 bohatých možností ľahká príprava:
Romero
- 1 šálka masla pri izbovej teplote
- 1 polievková lyžica romero nasekané
- biele korenie
čučoriedka
- 1 šálka masla pri izbovej teplote
- 8 polievkové lyžice sušená brusnica a nadrobno nasekané
- 4 polievkové lyžice mandle nasekaný toast
Červený korenie
- 1 šálka masla pri izbovej teplote
- 1/3 šálky pečená červená paprika a rozdrvil
Vulgárne
- 1 šálka masla pri izbovej teplote
- 8 polievkové lyžice dehydrovaná marhuľa najemno posekané
- 1 pizca de sal
Kôpor
- 1 šálka masla pri izbovej teplote
- 3 polievkové lyžice kôpor nasekané dobre
Preparación
- Accrete maslo s prísadami.
- Zmes dajte na silikónový alebo voskovaný papier a vytvarujte z nej valček.
- Dajte do chladničky najmenej na jednu hodinu.
- Maslo nakrájame na plátky.
Ktorýkoľvek z vyššie uvedených receptov je vynikajúcou možnosťou ako desiatu, natrieť na chlieb, ako prílohu k vínku alebo natrieť na jedlo slané alebo dokonca sladké - aj keď zdôrazňujeme dôležitosť používajte ho striedmo, aby nezasahoval do stravy denne.
Zdroj: Dodatok Dobrý stôl
Obrázok: flickr