Ak ste držiteľom diéty na chudnutie a chcete pripraviť a zjesť bohatú prípravu, aby ste si dopriali, ale bez toho, aby ste prekročili príliš veľa kalórií, ktoré budete obsahovať, tento ľahký recept je pre vás ideálny . Cestoviny a ryby vám samozrejme musia chutiť.
Ak ho pripravíte s presnými prvkami, ktoré sú podrobne uvedené nižšie, môžu jesť 4 ľudia. Každý z nich bude obsahovať okolo 300 kalórií. Teraz je to veľmi jednoduché jedlo na prípravu zložené z prvkov, ktoré sa dajú ľahko zohnať a ktoré väčšina ľudí má rada.
Zloženie:
* 1 šálka odstredeného mlieka.
* 300 g suchého svetla alebo celé špagety.
* Soľ.
* Paprika.
* 3 lyžice olivového oleja.
* 3 lyžice suchého bieleho vína.
* 4 lyžice nasekanej pažítky.
* 300 g. čerstvý losos (celý kus).
* 1 nakrájanú cibuľu.
* Citrónová šťava.
* 1 1/2 čajovej lyžičky kukuričného škrobu.
Príprava:
Lososa budete musieť položiť na pár minút do citrónovej šťavy, potom ho dochutiť soľou, korením a zhnednúť z oboch strán na panvici potretej olejom. Akonáhle je ryba zlatá, budete musieť odstrániť kožu a kosti, aby ste ju mohli rozdrobiť.
Cibuľu musíte naopak podusiť na oleji, keď je priehľadná, prilejte víno. Pokračujte vo varení, kým sa alkohol neodparí, prilejte mlieko so zriedeným škrobom a varte na miernom ohni, kým nezhustne. Potom pridáme rybu a premiešame.
Nakoniec špagety uvaríme al dente, zmiešame ich s lososom, opäť dochutíme soľou, korením a keď ich podávame, misku posypeme pažítkou.