Comino

Kmín nám ponúka veľa výhod, z tohto dôvodu odporúčame, aby ľudia boli nabádaní k pravidelnejšiemu používaniu v kuchyni.

História kmínu

V súčasnosti sa spotrebúva v Španielsko, Mexiko, India a severná Afrika. Jeho pôvod nie je veľmi jasný, používa sa už viac ako 5000 XNUMX rokov, pretože nájdeme pozostatky v mumifikáciách Egypťanov.

V Biblia Je spomenutá táto rastlina, navyše ju už starí Gréci používali na dochutenie svojich jedál. V stredoveku sa stal veľmi drahou prísadou, ale jeho použitie bolo bežné.

Vlastnosti a výhody

Existuje veľa výhod, ktoré nám môže ponúknuť, je to preto, ženám liečivé vlastnosti že ak ich budú vedieť čo najlepšie využiť, odmení sa nám dobrým zdravotným stavom.

• Pomáha nám regulovať krvný tlak. Stáva sa to preto, lebo má nízky obsah sodíka, pomáha predchádzať a udržiavať zdravý krvný tlak. Dobrým riešením na zníženie tohto príjmu sodíka je konzumácia byliniek namiesto solí.
• Zvýšte hladinu železa v tele. Železo je nevyhnutné pre náš metabolizmus a jeho nedostatok môže spôsobiť anémiu. Nízka hladina železa spôsobuje, že máme ťažkosti s dýchaním alebo svalovú slabosť. Pokojne si dajte lyžičku kmínu, aby ste tomuto nedostatku zabránili.
• Je to liek na trávenie. Zabraňuje hnačkám a zlepšuje činnosť pečene. Spôsobuje správne odbúravanie tukov a napomáha vstrebávaniu živín.
• Má základné minerály pre telo. Napríklad horčík, že čajová lyžička mletého kmínu poskytuje 6% odporúčanej dennej hodnoty. Okrem toho tento minerál udržuje silné srdce, dobrý krvný tlak a umožňuje lepšie vstrebávanie vápnika.
• Zabráňte prechladnutiu. Pretože obsahuje veľké množstvo vitamínu C, jeho konzumácia sa odporúča, aby sa zabránilo prejavom prechladnutia.
• Zlepšite našu pamäť. Antioxidanty a protizápalové vlastnosti kmínu nám pomáhajú udržiavať našu pamäť neporušenú. Zlepšuje to našu koncentráciu a našu produktivitu.
• Vaše kosti budú silné a zdravé. Vitamín A spolu s vitamínom B12, draslíkom a horčíkom z neho robia ideálnu potravinu pre zdravie kostí. Lieči a predchádza osteoporóze.
• Môže dosiahnuť predchádzať určitým typom rakoviny. Rakovina je veľmi rozšírená, štúdia naznačuje, že konzumácia kmínu môže zabrániť vzniku rakoviny pečene.
• Znižuje opuch brucha. Zabraňuje hromadeniu plynov v tenkom čreve.
• Dobré na dojčiace ženy. Pomáha tvorbe a vylučovaniu mlieka.
• Esenciálny olej z kmínu slúži ako svalová relaxancia.

kontraindikácie

Rovnako ako tento kmín má vynikajúce vlastnosti vlastnosti a výhody, musíme mať na pamäti, že jeho spotreba môže súvisieť s určitými kontraindikáciami, ktoré musia byť známe.

Tu vám hovoríme, na ktoré musíme pamätať.

• Počas tehotenstva a laktácie by ste mali byť pred konzumáciou opatrní, éterický olej, ktorý obsahuje, môže spôsobovať alergie.
• Na druhej strane sa jeho použitie neodporúča počas gravidných mesiacov, pretože došlo k stratám alebo kontrakciám v maternici.
• El esenciálny olej kmínu je neurotoxický.
• Ak použijeme kmín alebo jeho esenciálny olej ako vonkajšie použitie na pokožku musíme zvlášť dbať na starostlivosť o slnko, pretože je citlivá fotografia. 
• Nesmieme zneužívať jeho konzumáciu pretože by to mohlo pokaziť naše jedlo.

Použitie mletého kmínu

Existuje mnoho spôsobov, ako využiť kmín, najmä na gastronomické využitie. Tu je niekoľko nápadov.

• Používa sa hlavne ako korenie, je nevyhnutnou dochucovadlom a dochucovadlom pre mnoho jedál z rôznych kultúr.
• V ázijská zóna Používa sa na dochutenie mäso, kuracie mäso a ryby.
• En India a Pakistan, kmín sa tiež používa ako sladký. Osladzujú sa zahrnutím do nápojov alebo exotických receptov.
• En india Používa sa hlavne na vykonávanie kuracie kari a dochutenie ryžových jedál, ktoré sú dokonalou oblohou pre tento typ duseného mäsa.
• En Mexiko sa pridáva k horúce omáčkyOkrem toho sa používa na marinovanie potravín.

Môže sa stať jedným z vašich obľúbených korenín, ak ho viete dobre používať, nemusíte to preháňať, pretože má veľmi invazívnu arómu. Otestujte doma s polievky, omáčky, dusené jedlá, polievky, marinády, múka na vyprážanie, Atď

Ako piť kmínový čaj na chudnutie

Ako sme videli, existuje veľa spôsobov, ako tento produkt konzumovať a nájsť. Buď v obilí, mletom alebo v éterickom oleji. Každý spôsob môže viesť k inej metóde jeho využitia.

Ak hľadáte postup na chudnutie, mohlo by vás to zaujímať. Berte na vedomie tento ideálny domáci liek schudnúť iba pitím bohatého nálevu.

Ingredientes

• Polievková lyžica kmínu.
• 250 ml vody.

Preparación

• Vodu ohrejeme pomocou hrnca a privedieme k varu.
• Pridajte kmín a povarte ho 5 minút.
• Po uplynutí času odstavte z ohňa a nechajte ďalších 5 minút vonku.
• Výsledok precedíme a dochutíme.

Toto môžete konzumovať kmínový čaj na chudnutie aby sa váš metabolizmus zrýchlil a spálil viac kalórií a energie. Je ideálny ako doplnok k vašej strave alebo načerpanie nových síl po tréningu.

Môžete konzumovať tri šálky infúzie kmínu denne, jeden po každom hlavnom jedle.

Spárujte tento lahodný nápoj s a zdravého životného štýlu a dosiahnete postavu svojich snov.