V tomto čase všetky veľké sviatky sv Kráľova noc vrcholia bohatým a sladkým Roscónom de Reyes. Tí najneznámejší ho kupujú na poslednú chvíľu, iní si ho pripravujú doma a mnohí ďalší si ho objednávajú vo veľkých cukrárňach, aby nezlyhali.
El Januára 6 oslavuje sa príchod troch kráľov. Niektorí králi, ktorí prišli do stajne, kde sa narodil Ježiš Kristus, mu priniesli niekoľko cenných darov. Dodnes si tento sviatok pripomínajú najkatolíckejší a najmenej katolíci obdarúvaním svojich blízkych.
Táto udalosť sa pripomína od stredoveku hlavne vo Francúzsku, kde a „Kráľ večierkov“. V tú noc všetci zhromaždili rodinu a priateľov okolo bagety, kde ukryli fazuľu ako symbol Ježišovho tela. V súčasnosti sú ako náhrada stále schované pomôcky, figúrky alebo prstene fazuľa.
V Španielsku, Roscon de Reyes stalo sa známe vďaka nášmu susednému Francúzsku, vďaka vojakom repatriovaným z Flámska a neskôr to tak bolo Filip V. kto ju založil. Ako všetci vieme, Roscón de Reyes je zdobený cukrom a prúžkami sladkého ovocia, kandizovaného ovocia.
Zvyk zaviesť fazuľu na istý čas zmizol a znovu sa objavil v polovici 6. storočia, pričom dátum XNUMX. januára bol vybraný na ochutnanie. Aj keď v niektorých domácnostiach sa konzumuje 5. popoludní, v predvečer Troch kráľov.
„Hra“ roscónu spočíva v rovnomernom rozdelení medzi prítomných na večierku a ten, kto nájde postavu kráľa, by sa v tú noc stal „kráľom strany“. Kým ktokoľvek nájde fazuľu, bude mať povinnosť zaplatiť za dezert a zároveň bude počas pochúťky pomenovaný „bôbový blázon“, pôvod slávnej urážky „Tontolaba“.