Ananás je ideálny na získanie vitamínov, minerálov a vlákniny vo veľkých množstvách, tak ako vo všetkých prípadoch, keď hovoríme o nejakom jedle, nemali by sme ho zneužívať.
Jedno z najkonzumovanejších a najchutnejších tropických plodov. Jeho chuť je dokonalá na kombinovanie s viacerými receptami a má veľké množstvo vlastností a výhod pre telo, ktoré uvidíme nižšie.
Ananás konzumuje sa rôznymi spôsobmi a všetky z nich sa starajú o naše zdravie.
- prírodný
- Ananás so šťavou v lade
- Varený ananás
- Ananás v lekvári
- Konzervovaný ananás
Aby telo fungovalo, potrebujeme vitamíny, minerály a vlákniny rozpustné aj nerozpustné, aby tráviaci systém fungoval správne, a tiež broméliu.
Vlastnosti ananásu, ktoré by vám nemali chýbať
- Zlepšuje imunitný systém: Jedna porcia obsahuje 130% odporúčaného denného množstva vitamínu C. Tento vitamín súvisí s redukciou chorôb, stimuluje imunitný systém a bojuje proti voľným radikálom, preto je silným antioxidantom.
- Zabraňuje rakovine: Okrem vitamínu C získavame antioxidanty, ktoré nám pomáhajú predchádzať a zmierňovať príznaky rakoviny. Našli sme vitamín A, betakarotén, bromeliad, vysoké hladiny mangánu, rôzne flavonoidové zlúčeniny.
- Zlepšuje trávenie: Vieme, že má veľké množstvo rozpustnej a nerozpustnej vlákniny, takže konzumácia ananásu nám pomáha pri nasledujúcich ochoreniach. Zápcha, syndróm dráždivého čreva, hnačky, zrážanie krvi, hypertenzia alebo artérioskleróza. Stimuluje produkciu a uvoľňovanie žalúdočných štiav a pomáha rozpúšťať jedlo.
- Starajte sa o prechladnutie a kašeľ: Obsah bromélie redukuje hlien a hlien, ktoré sa hromadia v dýchacích cestách. Z tohto dôvodu sa vyhýbajte vírusovým ochoreniam, ktoré spôsobujú sople a kašeľ.
- Udržuje kosti silné: Vďaka vysokému obsahu vápniku a mangánu v ananáse je ideálny na udržanie silných kostí, pomáha regenerovať pri poškodení, preto sa odporúča pre tých, ktorí sú vo svojom vývojovom a rastovom období alebo pre tých, ktorí potrebujú chrániť svoje kosti po tvrdý tréning.
- Pomáha udržiavať dobré zdravie očí: ananás sa stará o naše oči, predchádza niektorým neduhom alebo malým chorobám očí. Beta-karotén v ananáse pomáha oddialiť problémy so zrakom. Preto, ak dbáte na to, aby ste túto látku konzumovali často vo svojej strave, dosiahnete starobu s lepším videním.
- Reguluje krvný tlak: Ako sme už spomenuli, má veľké množstvo draslíka a jedná sa o silný vazodilatátor. To znamená, že pomáha krvným cievam bez napätia a stresu a podporuje zdravý obeh.
- Lepšie budete kontrolovať artritídu: Pokiaľ ide o toto tropické ovocie a jeho zdravšie vlastnosti, musíme spomenúť, že jeho konzumáciou znížite zápal kĺbov a svalov. Vďaka bromelaínu je zvyčajne spájaný hlavne s rozkladom proteínových komplexov, čo z neho robí vynikajúci protizápalový prostriedok.
Vyhnite sa prebytočnému ananásu
Je to ovocie s mnohými výhodami, na ktoré však nesmieme zabúdať obsahuje veľa cukru. Preto musíme porcie odmerať. Takže sa odporúča konzumovať malú šálku ananásu.