Veľká antioxidačná sila
vďaka lykopén je paradajka červená, táto zložka je tiež skvelým antioxidantom, ktorý neutralizuje voľné radikály, látky zodpovedné za starnutie kože a telo všeobecne. Môže tiež neutralizovať kardiovaskulárne choroby a rakovinu.
Okrem toho, lykopén zabraňuje oxidácii lipidovZ tohto dôvodu znižuje hladinu cholesterolu a triglyceridov v krvi a spôsobuje, že srdcové choroby sa od nás zdržiavajú. Okrem paradajky, lykopén nachádza sa v mrkve, grapefruite, melóne alebo marhule.
Najúplnejšia je rajčina od tej doby obsahuje až 90% odporúčaného denného množstva sa pri varení paradajok stane, že lykopén viac vyjde a bude obohatený.
Ostatné živiny v paradajke
Paradajka má tiež ďalšie veľmi dôležité doplnky a živiny pre našu stravu. Poskytuje nám vitamíny A, C a K.. Najdôležitejšou akciou je vitamín C, ktorý pôsobí ako antioxidant vitamín K čo je potrebné pre našu zrážanie nášho tela.
La Vitamín A udržuje dobrú zdravú hladinu v pokožke a okrem toho je dokonalým prostriedkom na spevnenie kostí a imunitného systému.
Draslík, horčík, vápnik alebo fosfor sú nevyhnutné pre dobrú kontrolu a udržiavanie metabolických reakcií.
Nevynechajte žiadne ovocie ani zeleninu, tentokrát nám paradajka prináša veľké výhody, berte ju tak, ako vám chutí najviac, ale konzumujte ju každý týždeň taká všestranná zelenina.