V úžasnom svete výživy je nepreberné množstvo diét. A je veľmi pravdepodobné, že ak ste bojovali za chudnutie nasledovali niekoľko.
Pri tejto príležitosti vám chceme povedať, ako ste šili Okinawská strava, možno menej známy ako Atkinsova diéta alebo diéta Dukan ale veľmi efektívne a bezpečné, ak to bude pokračovať so zdravím a svedomím.
Okinawská strava sa objavuje na japonskom ostrove s rovnakým názvom, najväčší ostrov na súostroví Rjúkjú v južnom Japonsku. Tento režim spočíva vo všeobecnom spôsobe konzumácie menej kalórií, ale bez vylúčenia základných živín, ktoré telo potrebuje.
Táto diéta je založená na stravovacích návykoch tých, ktorí obývajú ostrov, kde sú najstarší ľudia na svete. Nie je to diéta, ktorá sa má používať na chudnutie, ale diéta, ktorá sa má naučiť jesť zdravo a efektívne.
Všeobecná charakteristika okinawskej stravy
Japonská strava bola vždy veľmi cenená a chválená, jej strava pozostáva z veľa ryže, rýb, sóje v rôznych štátoch, veľa zeleniny a málo nasýtených tukov.
Na ostrove Okinawa sú to päťkrát viac storočných obyvateľov ako vo zvyšku Japonska a to sa neprehliadlo a veľa ľudí sa zaujímalo, aké sú dôvody. Čo vám povieme nižšie, aby ste mali všeobecnú predstavu.
- Konzumujú menšie množstvo ryže ako vo zvyšku Japonska, o 20% menej.
- Na druhej strane sa vyhýbajú 25% cukru.
- 75% obilnín a obilných výrobkov.
- Spotrebujú o 300% viac zeleniny a kombinujú všetky farby.
- Živočíšne bielkoviny sa prijímajú z mora: ryby a mäkkýše.
- Jedia bravčové mäso, ale pri zvláštnych príležitostiach, ako aj pri príprave bravčovej masti.
- Zvyšujú príjem tofu v jedlách, ktoré sú bohatým zdrojom bielkovín.
- Je to strava, ktorá uspokojí používateľa bez toho, aby spotrebovala veľké množstvo kalórií.
- Bohaté na živiny a mikroživiny prijaté zo zeleniny a zelene.
Životný štýl na Okinawe
Obyvatelia Okinawy sú to poľnohospodári a rybári, takže sú v tomto zmysle sebestační. Pestujú a lovia svoje vlastné potraviny, čo je skutočnosť, že „núti“ ich pracovať na poliach alebo na mori musia vyvinúť úsilie na udržanie pôdy a jej lodí.
Ich jedlo Nemajú pesticídy, používajú prírodné hnojivá a jedlo konzumujú vždy podľa jeho sezóny. Mnoho storočných pokračuje k úpätiu kaňonu a stará sa o svoje pozemky.
Na druhej strane sa veľmi starajú o svoje sociálne vzťahy, rovnako ako udržiavajú svoje záhrady, udržiavajú svoje priateľstvá, akoby boli rastlinou. Majú vynikajúci spoločenský životOkrem stravy si zachovávajú celoživotné priateľstvá.
Zaujímavosťou miestnych obyvateľov tohto ostrova je, že vystupujú zdriemnutie a rozbije sa 2 alebo 3 hodiny. Ak to vieme, môžeme si predstaviť, že jeho životný štýl je veľmi uvoľnený a vedia rozlíšiť malé radosti života. My ostatní žijeme v nepretržitom strese, ktorý spôsobuje, že naše telo generuje viac kortizolu, čo má dôsledky na náš metabolizmus.
Potraviny povolené v strave
Dôležitou vecou v strave je jedlo, aj keď tiež neustále a uskutočňujúce ho. Ak máte záujem o vykonávať okinawskú diétu, povieme vám, na ktoré potraviny sa musíte zamerať.
Základom je vyhýbanie sa nezdravému jedlu a konzumujte všetky tie prírodné potraviny, ako je ovocie, zelenina a zelenina.
Počet denných kalórií by nemal prekročiť 1.200 XNUMX kalórií denne, čo je v porovnaní s bežnou konzumáciou trochu málo, to však nespôsobuje pokles našich živín.
Ovocie a zelenina všetkého druhu
Ideálne je konzumovať ich, keď je ich sezóna, sú základným pilierom stravovania.
- Brokolica.
- Endivy.
- Cibuľa.
- Cuketa.
- Uhorka.
- Korenie.
- Baklažán.
- Mrkva.
- Mangold.
- Pomaranče
- Jablká.
- Jahody.
- Bobule.
- Marhule.
Stručne povedané, všetko to sezónne ovocie a zelenina, musíme ich navzájom kombinovať, naplniť naše taniere žiarivými farbami. Vďaka tomu budete konzumovať viac vitamínov a antioxidantov.
Mäso a ryby
Táto strava konzumuje veľa rýbNevylučuje to však mäso. Rozhodnite sa pre kuracie, hovädzie mäso a nechajte bravčové mäso na zvláštne príležitosti alebo ho konzumujte maximálne dvakrát týždenne v miernom množstve.
Pokiaľ ide o ryby, hľadajte tie, ktoré majú najviac zdrojov omega 3, modrých rýb a mäkkýšov. Zahrňte ich dvakrát týždenne.
Sója
Super kompletné jedlo ktoré vám pomôžu udržať si zdravie v tele, bohaté na bielkoviny, ktoré sa dajú konzumovať vo všetkých jeho odrodách. Kúpte si sóju vo forme tofu, fazuľových klíčkov, sójového mlieka alebo bainy. Nájdite ten, ktorý najlepšie vyhovuje vašim vkusom.
cereálie
Spotreba obilnín bude musieť byť obmedzená na vašu integrálne verzie. Ak navyše nejedia veľké množstvo ako v Japonsku, ich strava pozostáva z bielej ryže ako základnej potravy. V prípade tejto diéty je nahradený sladkým zemiakom podobným sladkému zemiaku, ktorý tu poznáme.
Mliečne výrobky
Táto skupina potravín by sa nemala zneužívať, a ešte viac, ak ide o spracované výrobky, do ktorých boli pridané tuky a cukry.
Musíte sa rozhodnúť pre odtučnené a prirodzenejšie verzie.
Ako vykonávať okinawskú diétu
Ďalej vám to hovoríme ako by ste mali stravu vykonávať aby boli splnené všetky vaše ciele.
- Musíme si uvedomiť, kedy jeme jedlo.
- Jesť pomaly.
- Poriadne žujte.
- Prestaňte jesť, keď sa cítime na 80% spokojní.
- Nemusíme zostať hladní, ale musíme sa vyhnúť prejedaniu.
- Potraviny sa konzumujú s nízkym obsahom kalórií, ale s veľkým množstvom mikroživín.
- Pomáha očistiť telo od toxínov a eliminuje odpad, ktorého sa musíme zbaviť.