Tento vývar je veľmi bohatý, plný bielkovín a vitamínov, ktoré by v zdravej nízkokalorickej strave nemali chýbať. Prináša 5 šálok vývaru, jeho príprava vám zaberie 55 minút a je to veľmi jednoduchý recept, takže je povzbudzovaný všetkým, aby ho pripravili, aj keď v kuchyni nemajú veľké skúsenosti.
Ingredientes
1 filé merlúzy
2 litre vody
2 Cebollas
3 vetvičky
1 vetvička tymiánu
1 bobkový list
Preparación
Cibuľu nakrájajte na veľké kúsky, nalejte cibuľu do hrnca s vriacou vodou.
Pridajte všetky prípravky a za občasného miešania ich na miernom ohni nechajte 45 minút pokrievkou.
Colu a vývar ponechajte a nechajte ho zohriať na izbovú teplotu, vložte do chladničky, kým nie je pripravený na pitie.