V tomto blogu hovoríme o nízkokalorickom varení, ale to je dôvod, prečo si nemôžeme dopriať a využiť prvky, ktoré máme a ktoré zodpovedajú našej strave, na prípravu lahodného a výživného pokrmu.
Predstavujem jedlo zvlášť vhodné, keď máte vo svojom dome návštevy a chcete pripraviť niečo nízkokalorické a čo si vaši hostia nevšimnú.
Ingredientes:
1 kuracie prsia bez kože,
1 lyžica sójovej omáčky,
1 polievková lyžica olivového oleja,
1 paprika,
1 zelená paprika,
1 cuketa,
1/2 cibule,
1 strúhaná mrkva
100 gramov fazuľového výhonku,
50 gramov kreviet.
Soľ a korenie.
Preparación:
Vezmite kurča a nakrájajte ho na prúžky. Zmiešajte ju so sójovou omáčkou. Teraz vezmite zeleninu a nakrájajte ju na prúžky julienne.
Na teflónovej panvici s rastlinným alebo olivovým olejom pridajte zeleninu a kuracie mäso a varte ich najviac 3 alebo 4 minúty. Ak je to veľmi suché, môžete do nich pridať ľahký vývar alebo vodu