Mýty o jedle

Nie vždy však máme všetky informácie o týchto potravinách a zvykne sa to zovšeobecňovať, komentujte a rozširujte mýty a nepravdy okolo týchto potravín. 

Určite ste už počuli množstvo výroky o jedle, ktoré na konci neviete, či sú pravdivé alebo nie. Niektorým ste uverili prvýkrát a mnohým iným spochybňujete.

nás chceme za vás vyriešiť všetky tie mýtyo jedení, ktoré sú vonku počuť a ​​ktoré nie sú skutočne pravdivé. Venujte pozornosť všetkým mýtom, ktoré v uliciach počujete najviac.

Mýty o jedle

Nájdeme nespočetné množstvo potravinových mýtov, ktoré môžu upraviť našu stravu, ak im veríme. Sprístupňujeme všetky analýzy vykonané používateľom Alberto Chicote v televíznom programe kde boli všetky tieto otázky spochybnené.

Konzumácia veľkého množstva mrkvy nás robí hnedými

Dve sestry-dvojčatá podstúpili test, ktorý spočíval v konzumácii pol kila surovej mrkvy denne počas 10 týždňov. Samozrejme, jedna žena áno a druhá nie.

Un dermatológ po ukončení testu analyzovala údaje, v prípade ženy, ktorá konzumovala mrkvu, mala pleť pomarančovejšej pokožky produkovanú betakaroténovou látkou, ktorú mrkva obsahuje, a veľa oranžových jedál, keď sa opaľovali s niekoľkými sedeniami z UVA lúče, nalebo nebol zaznamenaný žiadny rozdiel medzi sestrami. 

Med je tučnejší ako cukor

Toto tvrdenie je nepravdivé, pretože sa merali kalórie z mletého cukru a kalórie z práškového medu. Zistilo sa, že Na každých 100 gramov produktu má cukor asi 400 kalórií, zatiaľ čo med má 30o kalórií. 

Vždy pod dohľadom špecialistov a kvalifikovaných endokrinológov.

Strúhanka je mastnejšia ako kôra

Ďalším mýtom, ktorý sa často hovorí, je, že kôra je menej vykrmovaná ako vnútorná drvina chleba, čo je do istej miery nepravdivé. Urobili sa testy, aby sa zistilo, ktorý z nich pribral viac.

Z každej časti chleba sa odobralo 20 gramov, boli hlboko zmrazené a potom bola voda extrahovaná. Výsledkom bolo, že l20 gramov kôry zostali v 19 gramov v porovnaní s 11 gramami, v ktorých sa drobček nachádzal. Môžeme teda potvrdiť, že strúhanka obsahuje viac vody, aby mohla chudnúť.

Šťavu rýchlo vypite, pretože vitamíny zmizli

To je úplne nepravdivé. Analýzy rovnakého čerstvo vylisovaného pomarančového džúsu mali na začiatku vylisovania rovnaké hodnoty vitamínu C, ako po uplynutí 3 a 6 hodín. Množstvo vitamínov sa teda nelíši. 

Ľahké jedlá nie sú tučné

S potravinami klasifikovanými ako „nízkotučné“ alebo „ľahké“ musíte byť veľmi opatrní, pretože v mnohých prípadoch nemajú toľko tuku ako celé alebo prírodné verzie. Obsahujú viac cukrov, ktoré sa v tele premieňajú na zlé tuky. 

Mäso sa živí viac ako ryby

Mäso sa môže javiť ako sýtejšie ako ryby, je to však nepravdivé tvrdenie. V experimente uvedenom v programe sa analyzuje správanie štyroch ľudí, ktorým sa po zjedení dvoch z nich 300 gramov hovädzej sviečkovice a ďalších dvoch 300 gramov tresky ponúkne tanier pizze a tých, ktorí Najmenej konzumovali tí, ktorí boli predtým kŕmení treskou. 

Vypitie pohára mlieka vám pomôže zaspať

To je nepravda. Nemá to nič spoločné s konzumáciou pohára mlieka pred spánkom, nepomáha ani zaspať a neruší to ani náš spánok.

Pred spaním je dôležité mať rutinu, aby ste dokázali bez problémov zaspať. Je to najviac odporúčané a je čo

Je lepšie konzumovať celé ovocie

Je pravda, že je lepšie jesť celé ovocie so šupkou, pretože vo väčšine prípadov sa práve v šupke nachádza väčšie množstvo vlákniny v porovnaní s dužinou ovocia. Navyše, ak ho budeme brať s pokožkou, zvýšime množstvo vitamínu C v tele. 

Šošovka je tá, ktorá nám dodáva najviac železa

Nie je to jediné jedlo, ktoré nám poskytuje železo, a oveľa menej, je to také, ktoré má najviac železa. Šošovka bola testovaná spolu s čiernym pudingom, paštétou, mušľami, špenátom a šalátom. Zistilo sa, že šošovica je jedlo, ktoré prispieva najmenej železa. 

Existujú afrodiziakálne potraviny

Na meranie, či bola potravina afrodiziakum, boli dobrovoľníkom zmerané ich pulzácie pri konzumácii domnelých afrodiziakálnych potravín, ako sú napr. škorica, ustrice, špargľa, čokoláda alebo jahody. 

Pulzácie nepriniesli žiadny jasný výsledok, rovnako ako telesná teplota subjektov. Počas experimentu sa však zdalo, že páry alebo atraktívni ľudia pôsobia ako „hák“ experimentu a vidia, ako sa správajú.

Pri tej príležitosti sa srdcová frekvencia a teplota mierne zvýšili, nebolo to však spôsobené jedlom, ale samotnými ľuďmi.