Surový zázvor môže po cvičení znížiť svalové napätie, pretože užívanie malého množstva každý deň znižuje napätie vo svaloch po cvičení, ukázala nová štúdia.
Zázvor sa používal ako liek na nevoľnosť, ale nedávny výskum naznačil, že má aj ďalšie silné vlastnosti.
Americkí vedci dali účastníkom štúdie 2 g surového zázvoru alebo podobné množstvo zázvoru tepelne upraveného, čím sa zvýšila jeho účinnosť po dobu 11 dní.
Výsledky týkajúce sa bolesti svalov boli publikované v Denník bolesti, čo ukazuje, že 24 hodín po cvičení boli hladiny bolesti o 25 percent nižšie ako pri placebe.
A v skupine ošetrenej teplom boli hladiny bolesti o 23 percent nižšie a vedci tvrdia, že to podporuje anekdotické dôkazy o tom, že zázvor má analgetický účinok.
Podľa najnovších experimentov mohol práškový zázvor zabíjať bunky rakoviny vaječníkov.