Je v móde nekonzumovať kravské mlieko, ľudia už pár rokov hľadajú spôsob, ako sa mu vyhnúť a konzumovať ho, ak to nie je možné. rastlinné mlieka. Určite ste už videli v sekcii mlieka a mliečnych výrobkov vo vašom obvyklom supermarkete, ako sa objavilo veľa druhov mlieka vyrobených z rastlín.
Neviem, či viete, či je vaša móda spôsobená rozšírením vegetariánska a lenivá kultúra, alebo možno zlá reklama kravského mlieka alebo preto, že ľudia hľadajú nové výrobky zdravie ktoré vám pomôžu zostať zdravšími.
Kešu orechy, sušené ovocie, o ktorom dnes hovoríme, sú veľmi bohaté vitamínov a minerálov, prispievajú k znižovaniu zlého cholesterolu a prevencii kardiovaskulárnych chorôb. Môžu byť známe ako kešu a majú jemnú príchuť. Rastú v trópoch a subtrópoch.
Obsahujú málo vody a pri nadmernej konzumácii, podobne ako väčšina orechov, môžu viesť k priberaniu. Musíme ich však zaviesť do našej stravy, pretože nám poskytuje veľké množstvo minerálov a vitamínov, ako sú napr A, E a C a tiež skupiny B, okrem B2. Tiež zinok, železo, horčík a železo. Sú bohaté na rozpustnú vlákninu, 100 gramov kešu poskytuje takmer 5 gramu vlákniny.
Väčšina jeho zloženia je tuk, ale ide o zdravý mononenasýtený tuk. Neobsahujú cholesterol a sú skvelým zdrojom omega 3
Rastlinné kešu mlieko
Ako dobre viete, existuje veľká škála rastlinné mliekaMedzi najznámejšie patrí mandľové, lieskové orechy, ryža alebo sójové mlieko. A z toho mnohé sú ekologického pôvodu. Pri tejto príležitosti vám odporúčame vyskúšať si pripraviť kešu mlieko doma, pretože jeho chuť je lahodná a je pre naše telo veľmi prospešná.
Zloženie:
- 750 ml vody
- 140 gramov surových a nesolených kešu orieškov
Preparación
Pred začiatkom je vhodné nechať kešu v namočiť do vody. Do pohára vhodného pre mixér alebo do nádoby pridajte vodu a potom kešu. Bite ich, kým nie sú dobré rozdrvený. Po zbití pomocou a cedidlo Čínština, výsledok preceďte do skleneného džbánu. S malta stlačte na dužinu, aby ste vyťažili čo najviac mlieka.
Akonáhle je všetka šťava extrahovaná, uložte ju do chladničky a nezabudnite, že má uplynutie troch dní.