Vieš chia? Je to malé semienko, ktoré stále rastie v popularite. Je zaujímavé, že je maličký, ale strašne efektívny. Ponúka veľa dávky celému organizmu a je ľahko zabudovateľný do denného menu. Pozrime sa na niekoľko dôvodov, prečo objaviť toto jedlo, ktoré sa čoraz viac konzumuje po celom svete.
Chia zrná zasýtia
undefined chia fazuľky zväčšujú objem v čreve, čím prispievajú k pocitu sýtosti. Preto sa znižuje chuť na občerstvenie medzi jedlami, čo spôsobuje postupné chudnutie.
Chia zrná pomáhajú zdraviu kostí
10-gramová porcia chia zŕn spĺňa denné potreby vápniku, mangánu a fosforu, minerálov, ktoré posilňujú ostatky a zuby. Ak máme príliš radi mliečne výrobky, môžu sa chia fazule stať ľahkým náhradným riešením.
Chia zrná vám pomôžu lepšie zaspať
V chia fazuľky našli sme tryptofán, aminokyselinu, ktorá zvyšuje hladinu melatonínu a serotonínu, dvoch hormónov, ktoré regulujú spánok.
Chia zrná stabilizujú glykemickú rýchlosť
Vysoký obsah v vlákna chia zŕn spomaľuje proces premeny sacharidov na cukor a z cukru na tuk v čase trávenia, čo má za následok stabilizáciu hladiny cukru v krvi.
Chia zrná chránia srdce
Vysoký obsah chia zŕn v antioxidanty hrá dôležitú úlohu v prevencii kardiovaskulárnych chorôb a v regulácii krvného tlaku.
Chia zrná sa prispôsobia všetkému
Vďaka svojej neutrálnej chuti sa dajú chia zrná zapracovať do šalátov, smoothies, zmrzlina, vdolky, jogurty, obilniny, pečivo a dokonca aj nápoje na báze sója.