Vždy trváte na konzumácii trikrát týždenne strukovinyMálokto to však dostane, pretože nakoniec sa rozhodneme pre rovnaké jedlá a unavíme sa.
Sú ideálne v kuchyni, len musíme otvoriť myseľ a pustiť sa do práce, aby sme ochutnali vynikajúce jedlá. Môžeme si zvoliť sladké, slané, teplé alebo studené jedlá, Mali by byť vašimi spojencami, ktorí sa budú starať o vaše zdravie. Výživné recepty, od predjedál až po dezerty, rôzne kombinácie, ktoré vyskúšate a pridáte do svojej hlavnej knihy receptov.
Strukoviny sú základnou potravinou, aby sme boli zdraví, obsahujú rastlinné bielkoviny, vlákninu a veľa výživných látok. Z tohto dôvodu by sa mali konzumovať najmenej dvakrát alebo trikrát týždenne.
Strukoviny na tisíc spôsobov
- Dusené mäso so strukovinami: dusené jedlá sú najbežnejším spôsobom, ako môžeme zaviesť strukoviny. Sú dobrou kombináciou strukovín, zeleniny, zemiakov a živočíšnych bielkovín, ktoré môžu priniesť veľmi dobré výsledky. Oni sú lacné a môžu byť kombinované s kmínom na podporu trávenia.
- Krémy: Pridajte porciu cíceru alebo šošovice do svojho obľúbeného krému. Poskytne jemnosť, konzistencia a lahodná chuť. Tiež, ak patríte k ľuďom, ktorí majú problémy s konzumáciou strukovín, je to fantastický spôsob, ako ich konzumovať bez toho, aby ste si všimli ich mäsitejšiu štruktúru.
- Pyré: hummus Bola uvalená na veľké množstvo domov a denné menu. Je to veľmi zdravá možnosť, ktorá spočíva v zmiešaní uvarenej cíceru so sezamovou pastou, citrónom a kmínom. Je ideálny ako aperitív a môže sa natierať na chlieb alebo zeleninu.
- Dezerty: koláče vítajú aj strukoviny, jedným zo spôsobov, ako ich predstaviť, je zmeniť pšeničnú múku za cícerovú, variant, ktorý používajú ľudia alergickí na lepok a nemýlia sa. Vychádzajú zákusky lahodné a ich chuť je rozmanitá. Rovnako dobrou voľbou sú aj slané palacinky. Pridaním plátku morčacej šunky a jedného z gratinovaného syra sa váš krep stane kráľovnou všetkých palacinky. Táto múka navyše nepotrebuje pridávať vajce, z tohto dôvodu je preferovaná pre vegánov