Figy sú skvelým spôsobom, ako zmierniť túžbu po cukre pretože nám spôsobujú rovnaké príjemné pocity ako sladkosť výmenou za oveľa menej kalórií.
Okrem toho je toto ovocie, ktoré sa teraz na jeseň nachádza vo všetkých zeleninách a supermarketoch, dobrým zdrojom vlákniny, a preto, ak potrebujete pomoc pri ísť na toaletu, môže byť skvelým spojencom. Navyše, reguluje črevný priechod, takže z jej konzumácie budú mať úžitok všetci ľudia, bez ohľadu na to, či majú alebo nemajú zápchu.
Nemali by sme zabúdať ani na to, že figa poskytuje antioxidanty (potrebné na opravu poškodenia buniek) a minerály, jedným z nich je draslík. Táto posledná živina je prospešné pre ľudí s vysokým krvným tlakom.
Pri ich výbere v supermarkete vždy sa rozhodnite pre tie, ktoré sa pri stlačení mierne potopia a nie sú tam žiadne praskliny ani modriny. Pretože čerstvé figy sú rýchlo sa kaziace potraviny, uskladnite ich v chladničke hneď po príchode domov, ak ich v ten istý deň nebudete jesť.
Šťavnaté figy sú protagonistami stoviek receptov, z pečiva najviac profituje z ich prirodzenej sladkosti, pretože táto kvalita robí chutné domáce sladkosti zdravšími potrebou menej cukru alebo iných sladidiel.
Čo však mnohí nevedia, je to, že figa je ideálnou ingredienciou do smoothies. Ak si to chcete vyskúšať sami, choďte do toho a pripravte si to zdravé zeleninové smoothie:
- 2 šálky fíg
- 1 šálka špenátu
- 1 Plátano
- 2 šálky nesladeného kokosového mlieka
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 1 čajová lyžička mletej škorice
Špenát a mlieko vymiešame dohladka. Potom pridajte figy (olúpané), banán, škoricu a vanilku. Znova to všetko premiešajte a nalejte do dvoch pohárov pre vás a pre kohokoľvek chcete.