Niekedy ponuky a denné jedlá sa stávajú opakovanými a predvídateľné, takže spoznávajte jedlá a tradície z iných miest môžem pomôcť osviežiť recepty už vlastní asimilovať je prísady lahodnejšie a výživné z určitého miesta.
Napríklad v prípade jedlo z Chile, predstavuje charakteristiky domorodci, španielsky a dokonca aj z iných európskych krajín Nemecko, Taliansko a najmä Francúzsko.
Teda v Južne od Čile, v regióne Curarrehue existuje a kuchyňa, ktorá zachránila tradície Mapuche obsahujúce miestne a exotické prísady.
V tejto kultúre ženy to majú na starosti starať sa o záhradu, zbierať a drviť zrná, odovzdať kulinárske vedomosti svojim dcéram a zachovávať tradície predkov.
Un Základnou ingredienciou tohto typu kuchyne sú píniové oriešky araucaria, ktoré sú súčasťou jedál ako pečienky a polievky. Tiež žeravé uhlíky tortilly a merquen -Čili korenie, ktoré je pripravené na sucho a údené, spolu s dobre –Tradičný chlieb - doplňte menu.
En nápoje, bylinkové čaje, ako je pripravené na mäta, mäta a citrónový balzamSú obľúbenými miestnymi obyvateľmi. Najmä maté, nálev pripravený s listami yerba de mate, Je to veľmi cenené; Môžete ho zapiť mliekom a dokonca pripraviť maté pivo z tejto vynikajúcej byliny.
Ostatné nápoje ako chicha (alkoholický nápoj z kukurice) a víno sú tiež rozmaznané z regiónu.
Pokiaľ ide o dezerty, vyrobené s želé z duly a alfajor sladké. Tiež plody panvice, šišky a slávny Veľkonočný chlieb (vyrobené z medu, zázvoru, kryštalizovaného ovocia, vlašských orechov a mandlí) sú súčasťou čílskeho pečiva.
Obrázok: flickr