Všetci tí ľudia, ktorí hľadajú prirodzenejšiu, zdravšiu a bohatšiu stravu, si nemusia nechať ujsť príležitosť konzumovať kefír. Tento produkt sa stal módnym v populácii, veľkolepé probiotikum na posilnenie rovnováhy čriev.
Jeho spotreba pomáha zlepšovať naše zdravie, jej zložky pomáhajú udržiavať dobrý stav protizápalové, hojivé a antimikrobiálne látkys.
Čo je to kefír?
Kefír je fermentované kravské alebo kozie mlieko, jeho chuť je kyslá a intenzívna, pretože cukor v tomto procese fermentácie zmizol.
Index laktózy bol znížený, takže jeho trávenie je pre telo oveľa jednoduchšie. Proces, ktorým prechádza kravské alebo kozie mlieko, je veľmi dôsledný, objavujú sa kvasinky a baktérie, ktoré pomáhajú posilňovať imunitný systém a starajú sa o bakteriálnu flóru.
- Má chuť Amargo v porovnaní s tradičným jogurtom.
- El kefír Nájdeme ho tekutý, hustý ako jogurt alebo v granulách.
- Vďaka svojim mikroorganizmom naše črevná flóra je obohatená, sú zabité patogénne baktérie.
Vlastnosti a výhody kefíru
- Početné bojes baktériami dobre známe, ako je salmonella, E. coli, Candida atď. To všetko vďaka aktívnym princípom kefíru.
- Má veľkú antiimunitnú silu.
- Bojujte s rizikom osteoporózy a zlepšite zdravie svojich kostí. Zvýšte naše dávky vápniku a je ideálny pre tých, ktorí trpia neznášanlivosť laktózy pretože kefír takmer neobsahuje laktózu.
- poskytuje vitamín K2, druh základnej živiny pre správny metabolizmus vápnika.
Ako uvidíte, stačí iba vstúpiť kefír vo vašej strave aby som skontroloval všetky tieto vynikajúce výhody, produkt, ktorý si vďaka svojej obľúbenosti získal miesto vedľa najznámejších jogurtov na svete. susedský supermarket. Odporúčame vám vyskúšať kravské aj kozie mlieko.