Vďaka mnohým výhodám repa je jedlo, ktoré by mal každý zahrnúť do svojej stravy, ale niekedy nevieme, ako na to.
Tu jeden vysvetlíme jednoduchý recept na hamburger pomocou ktorého získate lepší priechod črevom, reguláciu krvného tlaku a prevenciu predčasného starnutia. Ak pravidelne konzumujete cviklu, vďaka svojim sýtiacim vlastnostiam aj schudnete.
Ingredientes
1 šálka mrkvy, nakrájame veľmi tenko
1 šálka kapusty, veľmi najemno nakrájaná
1 šálka surovej červenej repy nasekanej nadrobno
1 šálka varenej quinou
1/2 šálky jemne rozdrvených ryžových vločiek
1/2 šálky vlašských orechov, nakrájaných na veľmi malé kúsky
1 malá cibuľa nastrúhaná
2 lyžice olivového oleja
2 veľké vajcia
1/4 šálky petržlenu
1/2 čajovej lyžičky soli (voliteľné)
1/2 čajovej lyžičky korenia
Hlávkový šalát (na servírovanie)
Plátky avokáda (na servírovanie)
Plátky paradajok (na servírovanie)
8 bezlepkových žemlí (na podávanie)
Preparación
Vo veľkej mise zmiešajte mrkvu, kapustu, cviklu, quinoa, ryžové vločky, vlašské orechy, olivový olej, vajcia, petržlenovú vňať, soľ a korenie. Ak ste všetky ingrediencie dobre spojili, dajte ich do chladničky najmenej na 30 minút.
Vyberte misku z chladničky a pripravte 8 malých hamburgerov, zatiaľ čo rúru predhrejete na 200 ° C. Pečieme do zlatista, čo bude trvať asi 25 minút.
Potom vložte každý hamburger do zodpovedajúcej žemle spolu s hlávkovým šalátom, avokádom a paradajkami, aby ste získali výživné jedlo iba s 385 kalóriami, 12 gramov tuku (z toho 2 sú nasýtené), 8 gramov bielkovín, 8 gramov vlákniny, 63 gramov sacharidy, 7 gramov cukru a len 47 mg cholesterolu a 441 mg sodíka.