Jednou z najnovších módnych trendov, pokiaľ ide o prírodné prostriedky, je jesť avokádovú kôstku, ktorým pripisujú prospešné vlastnosti ako prevencia rakoviny a zníženie cholesterolu.
Hoci tento zvyk pochádza z diaľky, už nejaký čas sa množia návody na výrobu prášku z tohto semena a tiež internetové obchody, kde ho môžeme kúpiť už vyrobený, ale Je to skutočne bezpečné na konzumáciu?
Zatiaľ nebolo stanovené, či sú avokádové kôstky bezpečné pre ľudskú spotrebu. Odborníci odporúčajú nejesť ich a obmedziť sa iba na mäso z ovocia, časť, ktorá predstavuje kontrastné výživové výhody, a to vďaka svojim zdravým tukom, antioxidantom, vláknine a draslíku (môžu obsahovať až dvakrát toľko tohto minerálu ako banán ). Pridajte si ju pravidelne do ryže, šalátov a smoothies, aby ste získali prístup k všetkým jej výhodám, medzi ktoré patrí zníženie vysokého krvného tlaku, prevencia makulárnej degenerácie, ochrana srdca a údržba linky.
Takže zatiaľ zlikvidujte avokádovú kôru ako ďalšiu superpotravinu alebo prírodný liek na všetky neduhy. Jedzte iba zelenú a vyhoďte kosť do koša, ako ste to vždy robili. To je aspoň názor odborníkov.