Pridajte jedlo do korenia stimuluje zmysly, vďaka čomu je zážitok z konzumácie určitého jedla oveľa úplnejší. Vaše chuťové bunky však nie sú jedinou časťou tela, ktorá bude mať prospech zo štipky čierneho korenia, niekoľkých kúskov štipľavej papriky alebo z tabaku.
Na rozdiel od ostatných nie sú horúce omáčky nabité kalóriami, v priemere asi šesť na polievkovú lyžicu. Čo je viac, pikantné pomáha urýchliť metabolizmus. Ľudia s úplným metabolizmom menej pravdepodobne priberú, ak dodržiavajú zdravé stravovacie návyky a pravidelne cvičia. Tieto dve vlastnosti z neho robia spojenca pri chudnutí alebo udržaní sa v súlade.
Ďalšou vlastnosťou, ktorá v tomto smere prospieva, je skutočnosť, že pomáha znižovať dávky pikantnosť núti ľudí, ktorí jedia príliš rýchlo, aby žuvali pomalšie. Keď jete príliš rýchlo, žalúdok nemá čas vyslať do mozgu signál, že je už plný. Týmto spôsobom má človek tendenciu jesť viac, ako jeho telo potrebuje, čo zvyšuje riziko nadváhy.
Podľa nedávnej štúdie jesť pikantné môže predĺžiť životy ľudí. Záver, ku ktorému vedci dospeli, bol jasný: ľudia, ktorí pravidelne jedli pikantné jedlá, s väčšou pravdepodobnosťou žili dlhšie ako tí, ktorí ich konzumovali pravidelne. Ak teda chcete spomaliť starnutie svojich buniek, okoreňte si jedlo.
Kapsaicín, aktívna zložka v feferónkach, zodpovedná za vznik pálenia v ústach, pomáha zlepšovať náladu. A robí to tak uvoľňovanie endorfínov, a preto môže byť pikantné zaujímavé pre ľudí s duševnými chorobami súvisiacimi so zmenami nálady, napríklad s depresiou.