Tento bohatý a jednoduchý recept bude hotový za 24 minút, je veľmi chutný, nízkokalorický a hodí sa ako ozdoba do každého pokrmu, ale je veľmi bohatý na konzumáciu s kuracím alebo morčacím mäsom.
Ingredientes
3 zväzky špenátu
2 lyžice olivového oleja,
1 lyžicu múky
Šťava z 1 citróna,
Soľ a korenie
Preparación
Špenát povaríme 15 minút, s trochou soli a potom odstavíme z ohňa, veľmi dobre scedíme, aby neostala voda, odporúčam dobre ho roztlačiť, aby už nezostala voda, nechať vychladnúť a rezervovať.
Vložte olivový olej do saténu a nechajte ho zohriať, potom pridajte lyžicu múky, premiešajte, keď nie sú hrudky. Dajte citrónovú šťavu, premiešajte a Vložte špenát a korenie, podľa potreby ešte trochu osolte, premiešajte a podávajte horúci tanier.