Ľahko nakladané baklažány a cesnak

Toto je ľahký recept, ktorý sa pripravuje veľmi jednoducho, vyžaduje minimálne množstvo prvkov a môžete ho pripraviť za veľmi krátky čas. Tento prípravok môžete použiť kedykoľvek počas dňa, buď ako jedlo, ako štartér, alebo tiež na občerstvenie medzi jedlami.

Tento recept na ľahké nakladané baklažány a cesnak bol špeciálne navrhnutý pre všetkých ľudí, ktorí praktizujú diétu, aby zhodili nejaké to kilo alebo plán na udržanie hmotnosti a chcú jesť niečo chutné a netučne ich.

Zloženie:

> 1 kilo baklažánu.
> 3 strúčiky cesnaku.
> ¾ šálky bieleho octu,
> 20 g. oregano.
> ½ šálky olivového oleja
> 3 lyžice vody.
> Soľ.
> Paprika.

Príprava:

Najprv musíte všetky baklažány umyť a potom nakrájať na prúžky. Keď sú hotové, mali by ste ich 10 minút povariť v octovej vode a potom ich dobre prepasírovať. Na druhej strane budete musieť cesnak olúpať a spracovať, kým nedosiahnete krém alebo pastu, ktorá neobsahuje hrudky.

Keď sú cestoviny hotové, musíte pridať olivový olej, oregano, vodu, soľ a korenie a všetky prvky dobre premiešať. Na záver by ste mali do prípravy pridať baklažány, dobre ich premiešať a vložiť na chvíľu do chladničky, aby vychladli a chute sa vyrovnali. Potom ho môžete jesť kedykoľvek počas dňa.