Tmavá čokoláda bohatá na kakao by mohla byť v budúcnosti predpísaná ľuďom s cirhózou pečene na základe najnovšieho výskumu, ktorý preukázal potenciálne prínosy pre zdravie na tejto úrovni.
Španielski vedci tvrdia, že konzumácia tmavej čokolády po jedle riadi zvýšenie brušného krvného tlaku, ktoré môže u pacientov s cirhózou dosiahnuť nebezpečnú hladinu a v závažných prípadoch viesť k prasknutiu ciev.
Antioxidanty nazývané flavanoly prítomné v kakau sú považované za dôvod, prečo je čokoláda prospešná pre krvný tlak, pretože tieto chemikálie pomáhajú bunkám hladkého svalstva tým, že uvoľňujú a rozširujú cievy, čím znižujú krvný tlak.
Štúdia ukazuje jasnú súvislosť medzi konzumáciou tmavej čokolády a zníženou portálnou hypertenziou, čo ukazuje potenciálny význam zlepšenia u pacientov s cirhózou, “uviedol Mark quarter, Profesor hepatológie na Imperial College v Londýne.