Takmer vždy, keď hovoríme o chudnutí a celkovo o zdravšom tele, prichádza na rad téma znižovania pridaných cukrov, ale čo konkrétne to sú a ako ich môžeme identifikovať? Ako naznačuje jeho názov, pridané cukry sa v potravinách prirodzene nenachádzajúskôr ich pridáva potravinársky priemysel. Ovocie a mliečne výrobky obsahujú prírodné cukry, zatiaľ čo nealkoholické nápoje a iné výrobky s nízkym výživovým obsahom pridali cukry.
Maximálne odporúčané množstvo cukru je 150 kalórií (asi 9 čajových lyžičiek) pre mužov a 100 kalórií (asi 6 čajových lyžičiek) v prípade žien, avšak pri dennej konzumácii výrobkov s pridaným cukrom môžu tieto hodnoty vystreliť. , ohrozuje vašu siluetu a zdravie z ľudí.
Identifikácia pridaných cukrov je teraz ľahšia ako kedykoľvek predtým vďaka úsiliu o menšiu neprehľadnosť zoznamov zložiek. Často zahŕňajú a sekcia pridaného cukruplus percentuálna denná hodnota, ktorá pomáha ľuďom upraviť príjem cukru okamžite.
Pridané cukry budeme hľadať vo všetkých tých výrobkoch, ktoré nie sú čerstvé, od nealkoholických nápojov až po cereálie, cez ovocné džúsy a rôzne omáčky v konzervách. A môžeme ich identifikovať naučiť sa veľa mien, ktoré prijíma. Najčastejšie ide o kukuričný sirup, kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy, sladový sirup, trstinový cukor, hnedý cukor alebo odparený trstinový cukor.
Ideálne pre obmedziť na pridaných cukroch je rozhodnúť sa pre tie výrobky s menším množstvom. Vo väčšine z tých, ktoré sme spomenuli vyššie (obilniny, džúsy ...), v súčasnosti existuje možnosť zvoliť si medzi značkami, ktoré aj naďalej pridávajú veľa pridaného cukru, a inými, ktoré preformulovali svoje recepty tak, aby časť odrezali, a teda byť zdravší pre ľudí.