El lada Ia dimakan di seluruh pelosok dunia, kualiti sayur ini banyak dan orang mendapat manfaat daripada vitaminnya. Ia menyediakan sejumlah besar mineral, terutama zat besi, kerana itu, disarankan kepada semua orang yang menderita anemia.
Kita dapati lebih daripada 150 jenis ladaNamun, kami membahagikannya kepada dua kumpulan untuk memudahkan kerja-kerja, iaitu lada panas dan lada manis.
Lada kaya dengan serat, karbohidrat, vitamin dan banyak antioksidan, terutama vitamin C, malah jumlahnya berlipat ganda dibandingkan dengan strawberi atau jeruk. Sebaliknya, mereka mengandungi capsaicin, bahan yang mempunyai fungsi antibiotik, analgesik dan perangsang untuk mukosa gastrik.
Vitamin dari lada
- Vitamin A: vitamin ini diperlukan untuk pertumbuhan dan pemeliharaan tulang. Sangat penting untuk perkembangan janin yang betul semasa kehamilan dan membantu mengekalkan fungsi pembiakan yang baik pada wanita dan lelaki.
- Vitamin C: Vitamin ini mempunyai banyak khasiat dan membantu proses biologi yang tidak terhitung jumlahnya, menonjol tindakan antioksidan dan merangsang sistem imun, membantu tisu untuk sembuh dengan lebih baik dan melindungi jantung daripada penyakit kardiovaskular.
- Karotenoid: bahan ini menambah semua fungsi vitamin C.
- FolatAnak kecil ini diperlukan untuk pembentukan antibodi, sel darah putih dan sel darah merah.
- Ia juga mengandungi vitamin E dan semua vitamin kumpulan B.
Nutrien dan bahan bermanfaat lain
Bukan semua vitamin yang membentuk lada, sayur ini mengandungi banyak serat dan banyak cecairIni memberikan sedikit kalori untuk alasan ini, mereka dapat dimakan dengan tenang jika anda mengikuti diet hipokalori, ia akan memuaskan anda dan tidak akan membuat anda bertambah berat badan. Sebaiknya jangan menyalahgunakan makanan ini, kerana jika disalahgunakan, ia dapat menghasilkan kesan pencahar.
Sebaliknya adalah baik untuk memakannya kerana ia mempunyai kesan yang memuaskan dan membantu melawan sembelit, sebagai tambahan mengandungi kalium, fosforus, kalsium, dan magnesium.
Pakar pemakanan mengesyorkan pengambilannya selagi anda kekurangan zat besi, ia boleh berlaku setelah kehamilan, menyusui, haid atau menderita anemia dalam jangka masa yang lama. Akhirnya, kita harus mengesyorkan kepada semua orang yang menderita usus dan perut yang lebih sensitif Mereka harus menahan diri dari memakan lada yang paling panas kerana boleh menyebabkan kerengsaan pada mukosa gastrik.
Walau bagaimanapun, lada manis akan sentiasa menolong mereka meneutralkan semua pedih ulu hati itu, walaupun kadang-kadang, ia dapat "mengulang" kita selama beberapa jam setelah memakannya.