Adakah anda ingin memasukkan tauhu dalam makanan anda tetapi tidak tahu memasaknya? Di sini kami menerangkan cara mengasinkannya, tumis dan bakar sehingga anda mula menikmati kelebihan makanan ini, yang sering digunakan sebagai pengganti daging.
Seperti yang anda lihat, mereka benar kaedah yang mudah dan cepat untuk dijalankanOleh itu, jika anda berfikir bahawa memasak tahu itu rumit, anda akan mendapati bahawa tidak. Dengan cara ini, sangat sesuai untuk vegetarian dan orang yang mempunyai sedikit masa untuk memasak.
Perap tauhu
Sediakan sos di mana anda ingin mengasinkan tauhu. Masukkan tauhu dan kacau sehingga sebati. Simpan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 30 minit (jika lebih baik sepanjang malam).
Ini adalah kaedah yang sangat mudah untuk menyediakan tauhu. Sekiranya anda bertaruh pada pengasam, tahu akan memberikan rasa yang sangat baik untuk salad dan sandwic anda. Sekiranya anda tidak dapat memikirkan kuah untuk mengasinkannya, di sini kami menawarkan idea yang sangat mudah dan cepat untuk anda lakukan:
1 sudu besar tahu (potong dadu)
3 sudu besar kicap
1 sudu minyak bijan
1/2 sudu teh halia tanah
Tumiskan tauhu
Sekiranya anda kekurangan masa, kaedah ini akan sangat berguna. Walau bagaimanapun, mesti diambil kira bahawa teksturnya menjadi lebih kering dan lebih tegas. Walaupun anda tidak menghabiskan masa, bahagian dalam mesti mengekalkan kelembapan.
Cukup masukkan tauhu yang telah anda perap dalam kuali dengan minyak zaitun. Dalam 10-15 minit ia akan siap, tetapi jangan berhenti menumis.
Membakar tauhu
Meletakkannya di dalam ketuhar menghasilkan hasil yang lebih kering daripada ditumis, dan itulah sebabnya yang biasa digunakan oleh mereka yang lebih suka tahu mereka rangup, yang banyak orang.
Panaskan oven hingga 180ºC. Sementara itu potong menjadi kiub atau kepingan dan letakkan di atas dulang. Taburkan dengan kicap dan taburkan dengan rempah kegemaran anda. Kami suka dengan thyme, jintan dan dill. Sekiranya anda sudah diperap, lebih baik. Akhir sekali, bakar selama 30 hingga 35 minit.