Di blog ini kita membicarakan masakan rendah kalori, tetapi bukan itu sebabnya kita tidak boleh memanjakan diri dan memanfaatkan unsur-unsur yang kita ada dan yang sesuai dengan diet kita untuk membuat hidangan yang enak dan berkhasiat.
Saya menyajikan hidangan yang sangat sesuai apabila anda mempunyai pengunjung di rumah anda dan anda ingin menyediakan sesuatu yang rendah kalori dan yang tidak disedari oleh tetamu anda.
Ramuan:
1 dada ayam tanpa kulit,
1 sudu besar kicap,
1 sudu minyak zaitun,
1 lada bel,
1 lada loceng hijau,
1 zucchini,
1/2 bawang,
1 lobak merah parut
100 gram tauge,
50 gram udang.
Garam dan lada.
Persediaan:
Ambil ayam dan potong. Campurkan dengan kicap. Sekarang ambil sayur dan potong menjadi julienne.
Dalam kuali Teflon, dengan sayur atau minyak zaitun, masukkan sayur dan ayam, masak tidak lebih dari 3 atau 4 minit. Sekiranya anda melihatnya sangat kering, anda boleh menambahkan kaldu ringan atau air