El soba adalah salah satu gandum yang paling dihargai dan lebih digalakkan oleh profesional pemakanan. Tidak hairanlah, ia tidak mengandungi gluten dan kaya dengan serat, asid lemak tak jenuh dan ia membantu kita mengekalkan tahap kolesterol dan trigliserida yang sihat dalam darah.
Sekiranya anda ingin menjaga dan menjaga perjalanan usus yang baik, anda harus memilih gandum ini, anda akan mengelakkan sembelit, salah satu masalah yang selalu berulang yang dicari orang dalam ubat-ubatan dari farmasi.
Kami selalu mengesyorkan menggunakan kaedah semula jadi untuk melawan sembelit dan melawan ketidakselesaan badan yang kecil, mengubah tabiat sihat adalah pilihan yang baik untuk mula menjaga diri secara semula jadi.
El gandum hitam atau soba Bijirin yang kami sajikan di bawah ini, yang harus anda masukkan ke dalam diet anda jika anda ingin menjadi lebih sihat.
Soba dan khasiatnya
Pertama sekali kita mesti mengatakan bahawa jenis gandum ini sebenarnya bukan bijirin, tetapi a pseudocereal. Ia berasal dari sejenis tanaman berdaun lebar yang terdapat dalam keluarga poligon, sama sekali tidak sama dengan tanaman dari mana gandum biasa diekstrak.
Menjadi berbeza, ia memberikan faedah dan sifat yang berbeza, bagi pakar pemakanan ia dianggap sebagai salah satu makanan yang paling kuat Untuk mengatasi sembelit sekali-sekala, ini sangat meningkatkan perjalanan usus.
Tubuh kita memerlukan 25 hingga 30 gram serat setiap hari, jadi jika kita mengambil sepotong roti soba, kita akan memperkenalkan cukup serat. Selain itu, jenis gandum ini boleh mempunyai faedah lain:
- Meningkatkan status imun kita.
- Membantu pembentukan antibodi.
- Lawan luka sejuk.
- Meningkatkan fungsi gastrik.
- Ia membantu kita memetabolismekan asid lemak.
Soba atau gandum hitam seperti yang terkenal ia juga membantu kesihatan jantung kita, mengurangkan tahap kolesterol, asid lemak dalam darah, menjauhkan arteriosklerosis dan mencegah tekanan darah.
Seperti yang kita katakan pada awalnya, tidak mengandungi gluten menjadikannya sesuai untuk pengidap penyakit seliak, pilihan yang baik untuk menggantikan tepung gandum biasa. Jangan teragak-agak untuk membeli gandum hitam atau soba dan mulakan esok untuk mendapat manfaat daripada semua kebaikannya.