Kami menjumpai dalam makanan penyelesaian yang baik untuk pelbagai patologi, nutrien diperlukan agar tubuh berfungsi dengan baik dan dalam hal ini, kembang kol sangat sesuai untuk diminum seminggu sekali.
Kembang kol tergolong dalam keluarga sayur-sayuran salib, secara umum, lebih banyak sifat dikaitkan dengan brokoli sepupu, namun, rasa kembang kol lebih halus dan halus.
Ini adalah sayuran yang sangat sihat yang kaya dengan mineral, vitamin, antioksidan dan fitokimia. Kami ingin memberitahu anda tentang faedah khasiat perubatannya yang hebat. Jangan ragu untuk mengambil lebih banyak kuantiti kembang kol, cari resipi yang sedap yang boleh anda lakukan dengan cara yang sederhana dan semula jadi.
Sifat kembang kol
Kembang kol adalah sayur yang sangat serba boleh, ia boleh dimakan mentah, dipanggang, diubah menjadi doh pizza, direbus, digoreng atau dikukus. Anda hanya perlu mencari cara yang paling anda sukai sehingga anda dapat menikmatinya lebih kerap.
Kembang kol penuh dengan vitamin yang sangat sihat: vitamin kumpulan B, B1, B2, B3, B6 dan B9, vitamin C, K dan E. Membekalkan mineral penting seperti magnesium, fosforus, kalium, kalsium dan mangan. Di samping itu, ia mempunyai sejumlah besar protein tumbuhan.
Ia tidak menyumbang lemak, tetapi ia tidak serat, minyak omega 3, tiamin, niasin, riboflavin dan asid pantotenik. Sekiranya kita mengambilnya secara berkala, kita akan meningkatkan kesihatan kita.
Sifat perubatan kembang kol
Semua bahan semula jadi ini membantu kembang kol menjadi makanan yang penuh dengan nutrien yang diubah menjadi sifat bermanfaat bagi tubuh manusia.
Kami memberitahu anda dalam aspek apa yang dapat membantu kami:
- Hampir 90% komposisinya adalah air, jadi sangat sesuai untuk dimakan tanpa penyesalan jika anda ingin menurunkan berat badan dan menurunkan berat badan. Pengambilan kalori sangat rendah.
- Mengandungi sulfur yang disebut sulforaphane, telah terbukti bertindak pada sel barah yang boleh didapati menyebabkan mereka menangguhkan pertumbuhan dan perkembangan mereka. Terutama jenis tertentu kanser sepertimana mereka: paru-paru, payudara, pundi kencing, ovari, prostat, serviks.
- Membantu meningkatkan tekanan darah. Maksudnya, adalah baik bagi orang yang biasanya mengalami hipertensi untuk mengalami ketegangan pada indeks dan tahap yang sihat.
- Ia adalah sekutu yang baik untuk buah pinggang kita.
- Membantu membuang lebihan cecair dari badan, berfungsi sebagai diuretik semula jadi dan mencegah penahan yang mengganggu yang membuat kita merasa kembung dan berat.
- Meningkatkan aktiviti otak. Di samping itu, ia menyimpan penyakit neurodegeneratif seperti Penyakit Parkinson atau Alzheimer.
- Ini mempunyai peratusan antioksidan yang tinggi, memperbaiki penampilan kulit kita dan melawan radikal bebas.
- Ia adalah sumber serat yang hebat, menyokong fungsi tubuh yang betul, terutama yang merangkumi sistem pencernaan. Elakkan sembelit sekali sekala.
- Baik kembang kol dan sayur-sayuran lain dari keluarga salib meningkatkan kesihatan jantung secara amnya kerana dapat membantu mengekalkan tekanan darah yang baik dan menjaga aktiviti ginjal yang sihat.
- Ia digunakan sebagai anti-radang semula jadi, mencegah tubuh daripada meradang dan dengan itu mencegah sebarang jenis penyakit.
- Bantuan untuk menyahtoksin badan dengan cara yang sederhana dan semula jadi.
- Ia berjaya mengurangkan gangguanl barah usus besar atau ulser perut.
- Ia membantu melindungi tisu retina mata, sehingga mereka akan kekal kuat dan muda lebih lama. Ini mengurangkan masalah penglihatan dan penyakit mata seperti katarak. Ini dicapai berkat komponen antioksidan.
- Sulfaran dalam kembang kol membantu pada masa yang sama untuk mengelakkan barah kulit yang disebabkan oleh sinar UV, kerengsaan kulit, kerosakan sel atau keradangan yang disebabkan oleh sinar matahari.
- Ia bermanfaat bagi kebanyakan atlet berkat jumlah mineral dan nutrien yang banyak.
- Mencapai keseimbangan ideal dalam organisma elektrolit, penghantaran impuls saraf dan kekejangan otot akan menjadi santai dan tidak akan menyebabkan kita mengalami kerosakan atau patologi.
- Cegah kita daripada menghidap diabetes, sesuai untuk mengawal kadar glukosa dan tidak memuncak gula berbahaya bagi tubuh.
Jangan meminum lebih banyak kembang kol kerana sayur ini dapat membantu mengekalkan tubuh yang lebih sihat dan bermanfaat untuk anda.
Menggabungkan lebih banyak sayur-sayuran dengan kembang kol untuk meningkatkan sifat perubatannya, anda akan mencapai kesihatan zat besi jika anda menjaga diet. Cari pelbagai jenis resipi supaya anda tidak pernah bosan dengan makanan istimewa ini, anda boleh menggabungkannya dengan daging, ikan, membuat krim dan juga menyediakan doh pizza sayur berdasarkan kembang kol yang dimasak.
Idea yang sempurna untuk tidak menambah berat badan dan menikmati rasa ringan. Cuba beli spesimen kembang kol yang anda tahu berasal dari tanaman organik dan dekat dengan inti bandar anda, kami harus meningkatkan perdagangan kebun di kawasan kami untuk pastikan kita makan yang terbaik di sekeliling kita.