Manfaatkan putih telur untuk sebarang kesempatan
Apabila kita memasak dengan telur, kita dapat berada dalam keadaan tidak memerlukan pada masa itu putih telur, Kita boleh membuangnya dan tidak memakannya, atau menggunakannya untuk resipi yang akan datang.
Sekiranya anda tidak mempunyai idea, jangan risau kami akan mencadangkan anda siri resepi di mana anda boleh menggunakan putih telur sebanyak yang anda perlukan atau mempunyai lebihan, jadi anda tidak akan mempunyai pilihan untuk membuangnya dan anda boleh memakan ciptaan anda sendiri di dapur.
Kek cawan
The kek cawan Mereka adalah salah satu pilihan terbaik untuk menggunakan putih telur, tidak semestinya perlu menggunakan keseluruhan telur untuk apa yang anda dapati resipi berbeza dengan putih telur.
Di sini kami memberitahu anda bagaimana anda boleh membuat kek lazat dengan putih telur.
Ramuan
- 55 gram tepung.
- Satu sudu teh serbuk penaik.
- 50 gram aising atau gula tepung.
- 6 biji telur.
- 70 gram gula.
- Satu sudu besar aroma yang anda gemari.
- 1 secubit garam.
Persediaan
Dapatkan a Acuan aluminium Untuk membantu kek mengembang di sepanjang dinding acuan itu, bagaimanapun, di bahagian bawah anda perlu meletakkan kertas penaik supaya tidak melekat di bahagian bawah.
Panaskan oven hingga 180º dan campurkan bahan kering yang telah diayak supaya tidak mempunyai ketulan. Dalam mangkuk lain, cambuk putih telur dan masukkan gula ke bahagian.
Apabila semuanya berkumpul dan seragam, tambahkan sisa bahan kering ke putih telur yang disebat, campurkan dengan spatula dengan gerakan menyelimuti sehingga semuanya sebati.
Tuangkan ke dalam acuan dibakar dan bakar selama 45 minit, klik dengan tusuk gigi untuk melihat kebaikan dan apabila keluar bersih, ia akan dilakukan. Keluarkan dari ketuhar, biarkan ia panas dan angkat.
paulovas
Salah satu pertaruhan pasti adalah membuat paulova dengan sisa yang jelas, mereka berasal dari Australia dan tidak mengecewakan sesiapa pun. Ini adalah pencuci mulut ringan dengan kemungkinan besar. Kami mengharapkan anda untuk membuat paulova.
Ramuan
- 325 gram gula aising.
- 2 sudu tepung jagung atau tepung jagung.
- 6 biji telur M.
- 2 sudu cuka wain putih.
- 1 sudu teh vanila.
Persediaan
Pukul putih hingga kaku dan masukkan gula aising a bahagian supaya pelepasan tidak jatuh. Gaul rata dengan tepung jagung yang telah diayak dan kemudian masukkan cuka dan aroma vanila. Sebelum ini, panaskan oven hingga 140 darjah.
Di atas loyang, letakkan di atas kertas perkamen dasar dan tiga biji putih telur, sebarkan dengan spatula dan bakar untuk Minit 90. Setelah sekian lama, matikan oven dan biarkan di dalam 20 minit lagi.
Bawa mereka keluar dan anda boleh mempunyai asas yang lazat untuk sebarang kesempatan.
Koktel
Putih telur juga digunakan dalam beberapa resipi koktel, memberikan konsistensi dan tekstur yang berbeza. Dalam kes ini, kita dapat menemui koktel yang berbeza seperti Pink Lady, Pisco Sour atau Gin Fizz.
Meringue
Meringue adalah salah satu pilihan yang paling berwarna dan popular, terutama jika kita menambahkan pewarna makanan pada gigitan telur ini. Mereka sesuai untuk Menemani teh atau kopi, sebagai pencuci mulut atau makanan ringan.
Di samping itu, meringue dapat disajikan dalam beberapa cara, sama ada meringue keras atau lembut sebagai sebahagian daripada pengisian makanan penutup. Untuk melakukannya, kita hanya perlu menjalankan resipi paulova dalam kes mahu melakukan Meringue keras atau biarkan di puncak kaku tanpa membakar, jika kita menginginkannya dengan tekstur yang lebih lembut.
Telur dadar putih telur
Ramai orang telah memperoleh tabiat ini mempunyai telur dadar untuk sarapan putih telur pada waktu pagi, mungkin cara termudah dan terpantas untuk menggunakan putih yang telah kita tinggalkan kerana kita dapat membuat sarapan pagi atau makan malam ringan. Anda selalu boleh menyertainya dengan bahan kegemaran anda.
Ini adalah hidangan yang akan memberi kita protein tinggi dan nilai biologi yang hebatTambahan pula, tortilla ini mudah diasimilasi dan sesuai untuk semua mereka yang atlet dan memerlukan peningkatan protein dalam makanan mereka.
Di samping itu, pelepasan ini boleh didapati di bahagian sejuk di banyak pasar raya Memandangkan permintaan tinggi untuk produk untuk semua atlet yang mendapati makanan putih adalah makanan yang baik untuk diet mereka, dan melihat diri mereka berada dalam kedudukan yang bertentangan kerana harus membuang kuning telur, banyak pengeluar memilih untuk menghilangkan keperluan mereka.
Lain kali anda mendapati diri anda berada dalam situasi membuang yang jelas, fikirkan sebelum beberapa resipi ini sekiranya anda mahu memberikannya peluang kedua.