Bahawa anak-anak rumah makan brokoli adalah perang yang kalah oleh semua ibu. Bukan begitu? Baiklah, hari ini saya membawakan kepada anda resipi rendah lemak yang sesuai untuk si kecil makan brokoli dengan cara yang sihat.
Seperti yang anda ketahui, brokoli kaya akan vitamin C, vitamin E dan serat makanan larut, jadi jangan ragu semasa menyediakan resipi ini.
Bahan untuk empat hidangan:
250 g pasta kering, seperti spaghetti semolina
Brokoli 2 cawan
3 ulas bawang putih
1 sudu besar selasih, cincang
2 atau 3 sudu minyak zaitun
Garam dan lada
Penyediaan:
Rebus brokoli ke dalam air dan garam dan tanpa memotong, biarkan sejuk dari periuk. Tanpa membuang air, masak pasta di sana dan apabila perlu, periuk dan panaskan cengkih bawang putih dan brokoli dalam semburan sayur, tambahkan ke dalam mie sebelum disajikan di piring.