Sekiranya anda berminat dengan makanan tambahan semula jadi, anda mungkin pernah mendengar tentang kelor dan potensi manfaat kesihatannya. Dikatakan untuk membantu menurunkan tekanan darah tinggi, keradangan, kolesterol, dan kadar gula darah. Ia juga dikaitkan dengan pengukuhan pertahanan dan mendapatkan tenaga.
Tetapi apa itu moringa? Apa khasiatnya? Bagaimana ia diambil? Di sini kami tawarkan kepada anda semua kunci untuk mengenalinya secara menyeluruh.
Apakah ia?
Moringa oleifera adalah pokok yang berasal dari utara India faedah kesihatannya ditemui beribu-ribu tahun yang lalu. Ia ditanam secara meluas di Afrika dan Asia Selatan. Di Amerika Selatan dan Tengah juga terdapat banyak ladang kelor.
Pokok ini berfungsi dengan sangat baik di kawasan yang sangat panas dan kering, keadaan di mana sangat sukar untuk diusahakan. Salah satu sebabnya adalah kerana ia mampu menyimpan sejumlah besar air di akar dan batang.
Dengan ketinggian maksimum 12 meter, hampir semua bahagian pokok ini digunakan, baik sebagai makanan atau sebagai ramuan dalam ubat tradisional. Malah bahagian seperti akar dan batang digunakan. Akarnya dapat digunakan untuk membuat teh, sementara jus diekstrak dari batang yang disapukan pada kulit untuk menyembuhkan semua jenis kondisi kulit.
hartanah
Hari ini, banyak kawasan yang lebih panas di dunia menggunakannya kerana khasiatnya yang tidak biasa, yang dianggap dapat membantu memenuhi banyak keperluan asas. Sebenarnya, banyak orang menyebutnya sebagai "pokok keajaiban".
Walaupun kebanyakan tumbuhan terkenal dengan satu nutrien tertentu, kelor ia dicirikan dengan mengandungi pelbagai nutrien. Vitamin dan mineralnya terdapat dalam jumlah yang cukup tinggi dan dalam kombinasi yang bermanfaat.
Daun
Daunnya kaya dengan vitamin. Mereka mengandungi banyak vitamin A, yang baik untuk mata anda, serta protein, vitamin B6, vitamin C, zat besi, riboflavin, dan magnesium. Namun, nampaknya bahagian pokok ini juga mengandungi antinutrien yang tinggi.
Antioksidan
Kandungan antioksidannya dapat melindungi sel dan mencegah barah. Harta yang harus diambil kira, kerana diet banyak orang tidak termasuk jumlah zat antioksidan yang mencukupi kerana penyalahgunaan makanan yang diproses.
Protein
Daun kelor sangat dihargai kerana bekalan protein tumbuhan mereka. Bersama dengan kacang soya dan beberapa yang lain, ia adalah antara beberapa tumbuhan yang kaya dengan protein. Tetapi nampaknya, tidak seperti yang pertama, proteinnya mudah diasimilasi. Atas sebab ini, ia boleh menjadi alternatif yang baik untuk orang yang tidak bertoleransi atau alah kepada soya.
Benih
Benih mengandungi minyak yang dapat digunakan dalam memasak dan sebagai kosmetik. Setelah ditekan, mereka digunakan untuk membersihkan air, harta yang sangat berguna di negara-negara membangun di mana air bersih sukar diperoleh.
Pod
Buahnya kaya dengan vitamin C daripada daunnya (Satu cawan jauh melebihi elaun harian yang disyorkan untuk nutrien ini). Sebaliknya mereka lebih rendah vitamin dan mineral secara amnya.
Asid amino
18 daripada 20 asid amino telah dijumpai di kelor. Ia juga merupakan salah satu dari sedikit tanaman yang mengandungi sembilan asid amino penting, yang mesti diperoleh melalui makanan kerana tubuh tidak mampu menghasilkannya.
Ketersediaan nutrien secara bio
Perlu diingatkan bahawa lebih banyak kajian diperlukan untuk menentukan ketersediaan bio semua nutrien hadir di moringa. Namun, hal ini mendapat sokongan besar dalam hal ini, dan seberapa baik ia telah bekerja selama beberapa dekad di negara-negara membangun untuk merawat dan mencegah kekurangan zat makanan.
Cara minum
Moringa kebanyakannya dianggap sebagai makanan etnik. Di kawasan tertentu di India dan Afrika, daun dan buahnya dimakan. Di negara-negara membangun daunnya bermanfaat bagi orang yang kekurangan nutrien penting. Infus dan minyak pati disediakan dengan bahagian pokok yang lain.
Langkah demi langkah, moringa mencapai arus perdana. Daun kelor dijual sebagai makanan tambahan di negara-negara barat, sama ada dalam bentuk serbuk atau kapsul. Daun digiling ke serbuk hijau. Ini adalah kaedah terbaik untuk menjimatkan semua nutrien anda. Anda boleh mendapatkan makanan tambahan ini di kedai makanan kesihatan.
Mengambil suplemen moringa oleifera tidak akan memberikan sejumlah besar nutrien berbanding dengan diet seimbang berdasarkan makanan segar. Walau bagaimanapun, kerana kepekatan nutrien yang tinggi, jika digabungkan dengan diet rendah kalori dan rendah natrium, kelor dipercayai dapat membantu meningkatkan kesihatan orang. Pendek kata, ia boleh menjadi sokongan yang menarik.