La mayonesa atau mayonis adalah salah satu salsas paling banyak digunakan dalam gastronomi popular. Murah jika anda membelinya dalam bentuk bungkusan dan senang dibuat jika anda memutuskan untuk menyiapkannya sendiri, ia adalah sos yang menonjol terutamanya untuk rasa ringan, yang menggabungkan dengan sempurna dengan semua jenis makanan.
Walau bagaimanapun, mayonis adalah makanan yang dijalankan oleh orang-orang diet pelangsingan atau mereka hanya ingin menjaga kesihatan mereka, kerana mengandungi peratusan kalori yang sangat tinggi.
Nasib baik, ada alternatif yang sihat untuk mayonis tradisional, seperti mayonis vegan, yang menganggap pengambilan kalori yang jauh lebih rendah dan, di samping itu, kerana ia tidak mengandungi telur, ia lebih baik dipelihara walaupun pada musim panas.
Menyiapkan mayonis vegan yang lazat sangat mudah. Yang harus kita lakukan hanyalah minyak pengganti telur dan susu soya. Dengan cara ini, kita akan memperoleh sos yang sihat dan rendah kalori, sesuai untuk menjaga siluet tanpa melepaskan rasa sos ini yang tiada tandingannya.