Di dalam dunia indah dari vegetarian atau veganisme Kita dapat mencari banyak alternatif sayur daripada semua makanan yang mengandungi produk daging, produk tenusu atau telur.
Dalam kes ini, kami ingin membincangkan mengenai mayonis sayur-sayuran yang lazat yang sesuai untuk semua orang yang mengikuti a diet ketat yang bebas daripada produk haiwan.
Mereka adalah alternatif semula jadi dan sihat untuk semua orang yang ingin mengelakkan lemak tepu kerana mereka tidak mempunyai telur. Kami membawakan kepada anda beberapa resipi yang sangat sederhana, kaya dan sihat yang akan dijadikan sebagai ganti untuk banyak makanan.
Kesimpulan mayonis alternatif yang diperbuat daripada sayur-sayuran yang berbeza. Hasilnya sempurna dan penyediaannya sederhana.
Resipi mayonis sayur
Mereka dibuat seperti mayonis konvensional, kita mesti memilih minyak zaitun yang baik yang berfungsi sebagai benang konduktif, semua bahan harus dicampurkan dan dikisar sehingga konsistensi dan tekstur yang diinginkan diperoleh.
Untuk membantu ikat bahan dengan baik Anda perlu memasak sayur-sayuran dengan baik, kami sarankan menggunakan wap supaya mereka melembutkan dan tidak kehilangan nutriennya.
Mayonis lobak merah
Anda memerlukan 3 wortel yang dimasak, secawan minyak zaitun, dua sudu besar lemon, garam dan rempah secukup rasa. Dengan bahan-bahan ini, tumbuk wortel dengan baik dan perlahan-lahan masukkan minyak sehingga anda mendapat konsistensi yang anda mahukan.
Mayonis kentang dan bit
Dua bit dapur, tiga kentang rebus, semua jumlah minyak yang diperlukan, tiga sudu besar lemon, lada, garam dan bawang putih. Penyediaannya semudah yang sebelumnya.
Ini hanya dua jenis mayonis, tetapi anda boleh berani bereksperimen dengan ramuan yang paling anda sukai. Contohnya, anda boleh mencampurkan buncis dan wortel, alpukat, bayam, kembang kol, brokoli, dll.
Kacang boleh memberi anda tekstur hebat, badam, walnut atau kacang mete Mereka sesuai dengan kandungan lemak penting yang tinggi.
Dengan ini kita ingin membuka jalan a pelbagai kemungkinan di mana anda boleh membuat mayonis sayur anda, sederhana dan sedap.