Jintan adalah rempah yang popular digunakan dalam masakan India, Arab atau Maghribi. Kini penggunaannya telah tersebar kerana sangat sesuai untuk memberikan aroma, rasa dan sentuhan pada hidangan kami.
Jintan itu menawarkan kepada kami banyak faedah, atas sebab ini kami menasihatkan agar orang ramai digalakkan menggunakannya lebih kerap di dapur.
Sejarah jintan
Ia dimakan dalam Sepanyol, Mexico, India dan Afrika Utara. Asalnya tidak begitu jelas, ia telah digunakan selama lebih dari 5000 tahun kerana kita dapati peninggalan orang-orang Mesir.
Dalam Biblia Sebutan dibuat dari tanaman ini, di samping itu, orang Yunani kuno sudah menggunakannya untuk merasai hidangan mereka. Menjelang Abad Pertengahan ia menjadi bumbu yang sangat mahal tetapi penggunaannya biasa.
Sifat dan faedah
Terdapat banyak faedah yang dapat ditawarkan kepada kita, keranakita sifat perubatan bahawa jika mereka tahu cara menggunakannya dengan cara yang terbaik, ini akan memberi kita kesihatan yang baik.
- Membantu kita mengawal tekanan darah. Ini berlaku kerana rendah natrium, ia membantu mencegah dan mengekalkan tekanan darah yang sihat. Mengonsumsi ramuan dan bukannya garam di dalam pinggan anda adalah penyelesaian yang baik untuk mengurangkan pengambilan natrium ini.
- Tingkatkan tahap zat besi kita. Zat besi sangat penting untuk metabolisme kita dan kekurangannya dapat menyebabkan anemia. Mempunyai tahap zat besi yang rendah menyebabkan kita mengalami kesukaran bernafas atau kelemahan otot. Jangan ragu untuk meletakkan satu sudu teh jintan untuk mengelakkan kekurangan ini.
- Adakah a ubat untuk penghadaman. Mencegah cirit-birit dan meningkatkan aktiviti hati. Ia menyebabkan pemecahan lemak yang betul dan membantu penyerapan nutrien.
- Ia mempunyai mineral penting untuk badan. Seperti magnesium, satu sudu teh jintan tanah memberikan 6% dari nilai harian yang disyorkan. Sebagai tambahan, mineral ini mengekalkan jantung yang kuat, tekanan darah yang baik dan menjadikan kalsium lebih baik diserap.
- Mencegah selsema. Oleh kerana ia mengandungi sejumlah besar vitamin C, pengambilannya dianjurkan untuk mengelakkan gejala selesema.
- Tingkatkan ingatan kita. Antioksidan dan sifat anti-radang jintan membantu kita menjaga ingatan kita. Ini meningkatkan daya tumpuan dan produktiviti kita.
- Tulang anda akan kuat dan sihat. Vitamin A, bersama dengan vitamin B12, kalium dan magnesium menjadikannya makanan yang sesuai untuk kesihatan tulang. Merawat dan mencegah osteoporosis.
- Boleh sampai mencegah jenis barah tertentu. Kanser sangat meluas, sebuah kajian menunjukkan bahawa pengambilan jintan dapat mencegah munculnya barah hati.
- Ia berkurangan pembengkakan perut. Menghalang pengumpulan gas dalam usus kecil.
- Baik untuk wanita yang menyusu. Membantu pengeluaran dan rembesan susu.
- Minyak pati jintan berfungsi sebagai penenang otot.
Contraindications
Dengan cara yang sama bahawa jintan menjadi indah harta dan faedah, kita harus ingat bahawa penggunaannya mungkin berkaitan dengan kontraindikasi tertentu yang mesti diketahui.
Di sini kami memberitahu anda yang mana yang harus kita ingat.
- Semasa mengandung dan menyusui harus berhati-hati sebelum meminumnya, minyak pati yang dimilikinya boleh menyebabkan alahan.
- Sebaliknya, penggunaannya tidak digalakkan pada bulan-bulan kehamilan kerana terdapat kes-kes kehilangan atau kontraksi pada rahim.
- El minyak pati daripada jintan itu neurotoksik.
- Sekiranya kita menggunakan jintan atau yang lain minyak pati sebagai penggunaan luaran untuk kulit kita mesti berjaga-jaga dengan sinar matahari sejak dulu lagi gambar sensitif.
- Kita tidak boleh menyalahgunakan penggunaannya kerana mungkin merosakkan makanan kita.
Penggunaan jintan tanah
Terdapat banyak cara untuk menggunakan jintan tanah, terutama untuk penggunaan gastronomi. Berikut adalah beberapa idea.
- Ia digunakan terutamanya sebagai rempah ratus, adalah perasa dan perasa penting untuk banyak hidangan dari pelbagai budaya.
- Dalam zon asia Ia digunakan untuk merasa daging, ayam dan ikan.
- En India dan Pakistan, biji jintan juga digunakan sebagai manis. Mereka manis untuk memasukkannya ke dalam minuman atau resipi eksotik.
- En India Ia digunakan terutamanya untuk melakukan kari ayam dan perisa nasi yang menjadi hiasan terbaik untuk rebusan jenis ini.
- En Mexico ditambahkan ke sos panasSelain itu, ia digunakan untuk mengasinkan makanan.
Ia boleh menjadi salah satu perasa kegemaran anda jika anda tahu menggunakannya dengan baik, anda tidak perlu berlebihan kerana mempunyai aroma yang sangat invasif. Uji di rumah dengan sup, sos, rebusan, sup, perap, tepung untuk menggoreng, Dll
Cara minum teh jintan untuk menurunkan berat badan
Seperti yang telah kita lihat, terdapat banyak cara untuk mengambil dan mencari produk ini. Sama ada dalam bijirin, tanah atau minyak pati. Setiap cara boleh membawa kepada kaedah yang berbeza untuk memanfaatkannya.
Sekiranya anda ingin menurunkan berat badan, ini mungkin menarik bagi anda. Perhatikan ubat rumah yang ideal ini untuk menurunkan berat badan hanya dengan minum infus yang kaya.
Ramuan
- Sudu besar biji jintan.
- 250 mililiter air.
Persediaan
- Panaskan air dengan bantuan periuk dan didihkan.
- Masukkan jintan dan masak selama 5 minit.
- Keluarkan dari api selepas waktu dan berehat 5 minit lagi di luar.
- Terikan hasil dan rasa.
Anda boleh memakannya teh jintan untuk menurunkan berat badan untuk membantu metabolisme anda mempercepat dan membakar lebih banyak kalori dan tenaga. Ia sangat sesuai sebagai makanan tambahan untuk diet anda atau mendapatkan kembali kekuatan selepas latihan.
Anda boleh mengambil tiga cawan infusi jintan sehari, satu demi satu makanan utama.
Pasangkan minuman lazat ini dengan gaya hidup sihat dan anda akan mencapai sosok impian anda.