Adalah tidak bergaya untuk tidak mengambil susu lembu, selama beberapa tahun orang telah mencari cara untuk mengelakkannya dan memakannya jika tidak susu sayur-sayuran. Pasti anda telah melihat di bahagian susu pasar raya biasa anda bagaimana banyak jenis susu yang dihasilkan dari tanaman telah muncul.
Saya tidak tahu jika anda tahu apakah fesyen anda disebabkan oleh pengembangan budaya vegetarian dan malas, atau mungkin publisiti buruk susu lembu atau kerana orang mencari produk baru kesihatan yang membantu anda kekal lebih sihat.
Kacang mete, buah kering yang kita bicarakan hari ini, sangat kaya vitamin dan mineral, membantu mengurangkan kolesterol jahat dan mencegah penyakit kardiovaskular. Mereka dapat dikenal sebagai kacang mete dan memiliki rasa ringan. Mereka tumbuh di kawasan tropika dan subtropik.
Mereka mengandung sedikit air dan jika dikonsumsi secara berlebihan, seperti kebanyakan kacang, dapat menyebabkan kenaikan berat badan. Walau bagaimanapun, kita mesti memasukkannya ke dalam makanan kita kerana ia memberi kita sebilangan besar mineral dan vitamin, seperti A, E dan C dan juga kumpulan B, kecuali B2. Juga, zink, besi, magnesium, dan besi. Mereka kaya dengan serat larut, 100 gram kacang mete menyediakan hampir 5 gram serat.
Sebilangan besar komposisinya adalah lemak, tetapi ia adalah lemak tak jenuh tunggal yang sihat. Mereka tidak mengandungi kolesterol dan merupakan sumber hebat omega 3
Susu gajus berasaskan tumbuhan
Seperti yang anda ketahui, terdapat pelbagai jenis susu sayur-sayuranAntara yang paling terkenal ialah kacang almond, hazelnut, beras atau susu kedelai. Dan dari jumlah ini, banyak yang berasal dari ekologi. Pada kesempatan ini, kami mengesyorkan agar anda mencuba membuat susu gajus di rumah kerana rasanya enak dan sangat bermanfaat untuk tubuh kita.
Bahan-bahan:
- 750 ml air
- Kacang mete mentah dan tanpa garam 140 gram
Persediaan
Sebelum memulakan, disarankan untuk meninggalkan kacang mete rendam di dalam air. Dalam gelas yang sesuai untuk pengisar atau di dalam bekas masukkan air dan kemudian kacang mete. Pukul mereka sehingga mereka baik hancur. Setelah dipukul, dengan bantuan a penyekat Orang Cina, saring hasilnya ke dalam kendi kaca. Dengan mortero tekan pulpa untuk mengeluarkan susu sebanyak mungkin.
Setelah semua jus diekstrak, simpan di dalam peti sejuk dan ingat bahawa ia mempunyai tamat tiga hari.