El Tauhu Ini adalah makanan yang biasanya tidak kita hargai ketika menjumpainya di pasar raya. Walau apa pun, tauhu mempunyai banyak faedah dan kebajikan untuk kesihatan dan badan.
Tahu adalah makanan yang kaya dengan bola sepak, dan oleh itu ia baik untuk tulang, asalkan disertai dengan vitamin D. Elemen ini sedikit mengurangkan risiko barah, dan dapat melegakan gejala pramenstruasi. Tahu kaya dengan zat besi dan membantu mengekalkan pengangkutan oksigen ke darah serta pembentukan globula merah. Untuk penyerapan zat besi yang lebih baik, disarankan untuk mengonsumsi vitamin C, yang berperanan penting dalam melindungi tubuh.
Menariknya, Tauhu harganya jauh lebih murah daripada ayam, dan jauh lebih murah daripada daging lembu.
Khasiat tauhu
El Tauhu ia diperoleh setelah susu kedelai mentah dipotong, dan 100 gram bersamaan dengan 76 kilokalori, di mana 8,8 gram adalah protein. Terdapat pelbagai jenis tahu bergantung pada apa yang berfungsi sebagai pembekuan, sama ada garam, seperti Magnesium dengan kalsium klorida, atau kalsium sulfat, atau ia adalah asid seperti jus lemon.
Bagi vegetarian, Tauhu menggantikan daging, kerana kaya dengan protein. Selain itu, tidak mengandungi kolesterol dan merupakan sumber mineral, kalsium, zat besi dan zink yang sangat baik.
El Tauhu menawarkan alternatif yang sangat baik untuk protein haiwan, ia murah malah boleh menjadi baik selagi anda memasaknya dengan betul. Oleh itu, tidak ada alasan untuk tidak memasukkan tahu dalam makanan anda.