Salah satu hidangan yang paling kita rindui ketika berdiet adalah pasta. Hari ini saya membawakan anda resipi khas untuk menyediakan doh asas ringan untuk mi atau gnocchi yang hanya akan menyediakan 150 kalori dalam bahagian kecil yang normal.
Pasta berwarna juga menyediakan beberapa vitamin B, kerana sayur-sayuran seperti bayam (hijau), wortel (oren), tomato (merah atau oren) digunakan dalam penyediaannya.
Ramuan:
400 g tepung gandum utuh
200 g tepung gandum biasa 0000 (tidak naik)
2 jelas
3 sudu minyak
Sejumput garam laut dan sedikit air suam.
Prosedur:
Di atas meja, letakkan tepung dan campurkan bersama telur, minyak, garam dan air suam yang diperlukan untuk membentuk doh. Menguli dan memisahkan menjadi roti.
Anda harus meregangkan roti ini sehingga selendang mungkin dan kemudian memotongnya seperti mi atau menyediakan gnocchi.
Caranya pasta bukanlah adunan itu sendiri, tetapi yang dengannya anda menyertainya. Pesto sederhana lebih disukai daripada sos tomato yang dibuat dengan minyak dan unsur-unsur tinggi lemak lain.
Saya harap ia ciirva saya