Coklat gelap yang kaya dengan kakao dapat diresepkan untuk orang dengan sirosis hati pada masa akan datang, berdasarkan penyelidikan terbaru yang menunjukkan potensi manfaat kesihatan yang kini dihasilkannya pada tahap ini.
Penyelidik Sepanyol mengatakan bahawa pengambilan coklat gelap selepas makan akan mengawal peningkatan tekanan darah perut, yang dapat mencapai tahap berbahaya pada pesakit sirosis dan dalam kes yang teruk menyebabkan pecahnya saluran darah.
Antioksidan yang disebut flavanol yang terdapat dalam kakao diyakini menjadi alasan mengapa coklat baik untuk tekanan darah, kerana bahan kimia ini membantu melancarkan sel otot dengan membuat saluran darah berehat dan melebar, sehingga menurunkan tekanan darah.
Kajian menunjukkan hubungan yang jelas antara penggunaan coklat gelap dan penurunan hipertensi portal, menunjukkan potensi peningkatan potensi pada pesakit sirosis, "katanya Mark Thursz, Profesor Hepatologi di Imperial College London.