El sushi Ini adalah menu Asia kegemaran ramai orang. Dengan menggunakan teknik berikut, anda boleh membuat hidangan ini di rumah tanpa sebarang komplikasi.
Sushi secara ringkas
Simbol sebenar gastronomi Jepun, sushi Ini adalah hidangan yang ditemui sekitar abad XNUMX. Dengan beras sebagai ramuan asasnya, hidangan Jepun ini berjaya dieksport ke seluruh dunia dan hari ini adalah antara menu kegemaran penggemar masakan Asia. Ditolak dalam pelbagai varian, sushi yang paling terkenal adalah elefant dan nigiri. Hidangan eksotik yang terbaik, dimakan dengan jari dan sumpit.
Bahan-bahan sushi
Bahan rumah api dari sushi Ini adalah nasi Jepun dengan bentuk bulat. Untuk membuat hidangan ini di rumah, anda boleh menggunakan risotto, yang mempunyai kemampuan untuk menyerap cecair dengan betul. Cuka beras dan ikan juga merupakan ramuan utama dalam hidangan Jepun ini. Untuk membuat maquis, anda juga memerlukan nori, rumput laut Jepun kering. Halia diperap dalam penyediaan cuka dan garam bersama dengan gula juga merupakan ramuan yang sangat diperlukan. Akhirnya, wasabi dan kicap meningkatkan rasa sushi.
Nasi cuka, bahan utama dalam sushi
Untuk menyediakan elefant, anda memerlukan beras cuka yang baik yang harus berkilat dan melekit. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan 300 gram beras, 30 sentiliter air, dua sudu gula, setengah sudu garam dan 4 sudu besar cuka beras. Setelah menuangkan air sejuk ke dalam periuk, masukkan beras dan masak selama 5 minit dengan api kecil dan tutup. Setelah menurunkan suhu api ke minimum, nasi ditinggalkan di sumber panas ini selama 10 minit. Beberapa saat sudah cukup untuk menyejukkannya sebelum menambahkan persediaan berdasarkan cuka.